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La transferencia sostenible de variedades locales de tomate a sistemas de cultivo modernos: los efectos de las condiciones ambientales y las prácticas de gestión en los tomates de larga vida útil

Autores: Casals, Joan; Martí, Montserrat; Rull, Aurora; Pons, Clara

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

La transferencia sostenible de variedades locales de tomate a sistemas de cultivo modernos: los efectos de las condiciones ambientales y las prácticas de gestión en los tomates de larga vida útil


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Efectos
Factores
Tomates
Rendimiento
Calidad
Medio ambiente

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 49

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los efectos individuales de los factores bióticos y abióticos en los tomates han sido ampliamente reportados. Sin embargo, bajo condiciones comerciales, ocurren múltiples interacciones entre factores, enmascarando o incluso cambiando la dirección de sus efectos en algunos casos. Aquí informamos un análisis exhaustivo de los factores pre-cosecha que afectan el rendimiento, la calidad (contenido de sólidos solubles, color del fruto y firmeza) y la vida útil de variedades mediterráneas de tomates de larga vida útil.

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