La producción de compuestos mediante esterificación enzimática presenta un gran interés científico y tecnológico debido a los diversos inconvenientes relacionados con la catálisis ácida, principalmente porque estos sistemas no se ajustan al concepto de "química verde". Además, productos naturales como el aceite de clavo presentan compuestos con un excelente potencial biológico. Los compuestos bioactivos suelen ser tóxicos en dosis altas. La evaluación de la letalidad en un organismo animal menos complejo permite un monitoreo simple y rápido, lo que facilita la identificación de compuestos con potencial actividad insecticida contra larvas de insectos vectores de enfermedades. En este sentido, se evaluó la toxicidad del aceite esencial de clavo y su derivado, el acetato de eugenilo, obtenido por esterificación enzimática utilizando Novozym 435 como biocatalizador, contra Artemia salina. La conversión de la síntesis de acetato de eugenilo fue del 95,6 %. Los resultados de la evaluación de la toxicidad contra el microcrustáceo Artemia salina demostraron que tanto el aceite (CL50 = 0,5993 µg.mL–1) como el éster (CL50 = 0,1178 µg.mL–1) presentaron un alto potencial tóxico, siendo el acetato de eugenilo casi 5 veces más tóxico que el aceite esencial de clavo. Los resultados aquí presentados demuestran el potencial del uso de aceite de clavo y acetato de eugenilo en formulaciones insecticidas.