Estudiar los procesos de transporte en el espacio extracelular del cerebro es un problema complicado al considerar el tejido cerebral. Las pruebas de problemas físicos y matemáticos correspondientes, así como la necesidad de materiales con propiedades económicas pero realistas para permitir la prueba de sistemas de entrega de medicamentos, conducen al desarrollo de medios fantasma artificiales, uno de los cuales se explora en este trabajo. Informamos sobre los resultados de la cuantificación de la propagación de un agente de contraste estándar utilizado en la tomografía computarizada clínica, Iopromida, en muestras de hidrogeles a base de colágeno. Se exploraron su variante pura, así como muestras suministradas con aditivos lipídicos y tensioactivos. Al comparar con soluciones de la ecuación de difusión que reproducen estos datos, se determinaron los respectivos coeficientes de difusión. Se demostró que son relevantes para el rango típico de tejido vivo, aumentan con la elevación en el contenido lipídico y disminuyen con el crecimiento en la concentración de tensioactivos.