El estrés por calor afecta negativamente a la polinización, fertilización y, en consecuencia, al desarrollo de los frutos de la fresa. Se demostró que la aplicación foliar de un complejo orgánico de titanio mejoró los procesos de polinización y fertilización de algunas especies vegetales, lo que resultó en un mejor desarrollo de los frutos. Por lo tanto, se diseñó un experimento de tres años para determinar el efecto del complejo orgánico de titanio en los procesos de polinización y fertilización y, en consecuencia, en el desarrollo de frutos de tres cultivares de fresa remontante cultivados bajo dosel, en condiciones de alta temperatura. El experimento demostró que la alta temperatura perturbaba la fisiología de floración de la fresa. Bajo tales condiciones, la viabilidad y germinación del polen, así como la receptividad del estigma, se redujeron significativamente. La aplicación del complejo orgánico de titanio durante la floración tuvo un efecto beneficioso en los procesos de polinización y fertilización de las fresas. Las plantas tratadas con el complejo orgánico de titanio se caracterizaron por una mayor viabilidad del polen, una mejor germinación del polen, un mayor número de aquenios en el fruto y un mayor peso del fruto individual, en comparación con las plantas no tratadas. Los resultados obtenidos sugieren que la aplicación del complejo orgánico de titanio durante la floración puede aliviar el estrés causado por la alta temperatura y contribuir a la mejora de la cantidad y calidad de un cultivo.