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Tendencias y perspectivas de cambio en la autosuficiencia de trigo en Egipto

Autores: Abdalla, Ahmed; Stellmacher, Till; Becker, Mathias

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Tendencias y perspectivas de cambio en la autosuficiencia de trigo en Egipto


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Egipto
Trigo
Producción
Importación
Autosuficiencia
Agricultura

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 27

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Egipto es el mayor importador de trigo en el mundo; sin embargo, solo produce la mitad de los 20 millones de toneladas de trigo que consume anualmente. La población de Egipto está creciendo actualmente un 1.94% por año, y las proyecciones predicen que la demanda de trigo se duplicará casi para 2050. Rusia y Ucrania son importantes exportadores de trigo hacia Egipto y a nivel mundial, enviando granos desde puertos en el Mar Negro. El conflicto en curso agrava la ya precaria situación de seguridad alimentaria en Egipto y muchos otros países dependientes de las importaciones en África y Asia al interrumpir los suministros y acelerar el aumento de los precios de los alimentos. El trigo es un producto estratégico en Egipto. Su producción es una cuestión de estabilidad política. Ante este panorama, el gobierno egipcio declaró que alcanzar la autosuficiencia en trigo es un objetivo estratégico. Este estudio proporciona una visión general del grado y las tendencias del área de trigo cultivado, el rendimiento, la producción y la autosuficiencia en trigo en Egipto entre 2000 y 2020, seguido de un análisis cualitativo que determina las presiones externas y los impulsores del sistema que han tenido un impacto en la autosuficiencia en trigo en las últimas dos décadas con el fin de prever futuros caminos para lograr la autosuficiencia en trigo de manera sostenible. El estudio destaca algunas presiones externas críticas como políticas agrícolas, insumos de producción (subvencionados), condiciones climáticas, cadenas globales de suministro de trigo y impulsores del sistema como los precios internos del suministro de trigo y los rendimientos que influyen en el área de cultivo de trigo y su productividad. Existe una necesidad significativa de implementar políticas agrícolas más efectivas y sostenibles a largo plazo para hacer que la producción de trigo en Egipto sea (más) atractiva y viable nuevamente para los pequeños productores.

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