Este artículo proporciona empíricamente una visión general de las tendencias de producción científica en agronomía del café a nivel global, lo que nos permite entender la estructura de la comunidad epistémica sobre este tema. Las contribuciones de conocimiento documentadas son examinadas utilizando un enfoque bibliométrico (espacial, productivo y relacional) basado en datos de 1618 registros almacenados en la Web of Science (JCR y ESCI) entre 1963 y mayo de 2021, aplicando leyes bibliométricas tradicionales y utilizando VOSviewer para el tratamiento masivo de datos y metadatos. A nivel de resultados, hubo un aumento exponencial en la producción científica en las últimas seis décadas, con una concentración en solo 15 revistas específicas; la inserción de nuevos países e organizaciones investigativas periféricas y semiperiféricas en redes de coautoría de relevancia mundial, una evolución de casi 60 años en temas temáticos relevantes; y una concentración co-ocurrente en tres grandes bloques: sostenibilidad ambiental de la silvicultura, variables de crecimiento biológico del café y biotecnología de especies de café; bloques temáticos que, aunque en interacción, constituyen tres comunidades específicas de producción de conocimiento que se han delineado con el tiempo.