Tecnologías y análisis de datos para gestionar la calidad del grano en la granja: una revisión
Autores: Walker, Cassandra K.; Assadzadeh, Sahand; Wallace, Ashley J.; Delahunty, Audrey J.; Clancy, Alexander B.; McDonald, Linda S.; Fitzgerald, Glenn J.; Nuttall, James G.; Panozzo, Joe F.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Tecnologías y análisis de datos para gestionar la calidad del grano en la granja: una revisión
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Calidad del grano
Valor de mercado
Características visuales
Composición química
Contaminantes
Sensores espectrales
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 39
Citaciones: Sin citaciones
Los granos destinados al consumo humano o como materia prima suelen ser productos de alto valor que se comercializan en función de sus características visuales o propiedades composicionales. La combinación de rasgos visuales, composición química y contaminantes se conoce generalmente como calidad del grano.
Descripción
Los granos destinados al consumo humano o como materia prima suelen ser productos de alto valor que se comercializan en función de sus características visuales o propiedades composicionales. La combinación de rasgos visuales, composición química y contaminantes se conoce generalmente como calidad del grano.