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Tecnologías Modernas para Mejorar la Producción y el Bienestar de los Pollos de Engorde: Una Revisión

Autores: Brassó, Lili D.; Komlósi, István; Várszegi, Zsófia

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Tecnologías Modernas para Mejorar la Producción y el Bienestar de los Pollos de Engorde: Una Revisión


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Ganadería de precisión
Investigación
Tecnologías digitales
Inteligencia artificial
Granjas de pollos de engorde
Datos experimentales

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 19

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La agricultura de precisión en ganado (PLF) ha estado a la vanguardia de la investigación durante la última década y principalmente en los últimos años. La creciente demanda de productos animales y la falta de mano de obra humana, junto con las mejoras en las tecnologías digitales, requieren el desarrollo de sistemas fiables, continuos y en tiempo real basados en inteligencia artificial. Nuestra revisión tuvo como objetivo proporcionar una visión concisa de las ventajas, posibilidades, limitaciones y desventajas de las tecnologías PLF disponibles aplicables a las granjas de pollos de engorde. Desafortunadamente, la mayoría de la literatura informa datos experimentales y solo unos pocos de ellos proporcionan ejemplos y experiencias de la práctica. Sin embargo, basándose en el conocimiento y la información recopilados, las granjas pueden decidir si aplicar las herramientas y equipos presentados, y a través de sugerencias, buscamos crear posibilidades para el desarrollo futuro de tecnologías de precisión.

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