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La tecnología de cultivo y la densidad de plantas afectan el rendimiento y el contenido de carotenoides de la batata Beauregard

Autores: Balázs, Viktor; Helyes, Lajos; Daood, Hussein G.; Pék, Zoltán; Ilahy, Riadh; Neményi, András; Égei, Márton; Takács, Sándor

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

La tecnología de cultivo y la densidad de plantas afectan el rendimiento y el contenido de carotenoides de la batata Beauregard


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Batatas dulces
Prácticas de cultivo
Contenido de carotenoides
Beta-caroteno
Densidad de plantas
Características fisiológicas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 22

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Dada la importancia global de las batatas como alimento básico rico en nutrientes, esta investigación tuvo como objetivo encontrar las prácticas de cultivo óptimas para mejorar tanto el rendimiento como el contenido de carotenoides, con un enfoque particular en mejorar el contenido de beta-caroteno.

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