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Tecnología Digital 4.0 en la Cadena de Suministro Halal: Una Revisión Sistemática

Autores: Harsanto, Budi; Farras, Joval Ifghaniyafi; Firmansyah, Egi Arvian; Pradana, Mahir; Apriliadi, Ardi

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Tecnología Digital 4.0 en la Cadena de Suministro Halal: Una Revisión Sistemática


Categoría

Gestión y administración

Subcategoría

Gestión logística

Palabras clave

Cadena de suministro halal
Tecnología digital 4.0
Rendimiento de la empresa
Tecnología blockchain
Tecnología financiera halal
Sistema de trazabilidad halal

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 16

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La cadena de suministro halal es un tipo de cadena de suministro enfocada que asegura productos halal a lo largo de todo el proceso, desde el upstream hasta el downstream. Este documento tiene como objetivo identificar la tecnología digital innovadora 4.0 utilizada dentro de la cadena de suministro halal y comprender su impacto en el rendimiento de la empresa, tanto financiero como no financiero. Se empleó una metodología de revisión sistemática en la base de datos académica de Scopus, resultando en 70 artículos. Analizamos los artículos incluidos con dos aspectos principales que son de interés en esta investigación, a saber, qué tecnología se utiliza en ciertas partes de la cadena de suministro (adquisición, fabricación, distribución y/o logística), así como el impacto en el rendimiento de la empresa (financiero y/o no financiero); Nuestros hallazgos revelan que las tecnologías ampliamente utilizadas incluyen la tecnología blockchain, la tecnología financiera halal y el sistema de trazabilidad halal (RFID, IoT). La tecnología digital innovadora se ha implementado en la cadena de suministro halal y ha afectado el rendimiento de la empresa tanto financiera como no financieramente. Se sugiere que futuras investigaciones se centren en investigaciones sobre la integración holística de la tecnología, análisis cuantitativos para medir el rendimiento financiero específico de las empresas que adoptan tecnologías digitales, y la viabilidad e importancia de la adopción de tecnología para las Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES) en la industria halal.

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