La tecnología de órganos en chips (OOC) ha cobrado importancia para estudios biomédicos y desarrollo de medicamentos. Esta tecnología implica dispositivos microfluídicos que imitan la estructura y función de órganos o tejidos humanos específicos. Los OOC son una alternativa prometedora a los modelos tradicionales basados en células y animales, ya que proporcionan un modelo experimental más representativo de la fisiología humana. Al crear un microambiente que se asemeja estrechamente a las condiciones in vivo, las plataformas OOC permiten el estudio de interacciones intrincadas entre diferentes células, así como una mejor comprensión de los mecanismos subyacentes relacionados con las enfermedades. Los OOC pueden integrarse con otras tecnologías, como sensores y sistemas de imagen, para monitorear respuestas en tiempo real y recopilar datos extensos sobre el comportamiento de los tejidos. A pesar de estos avances, los OOC para muchos órganos se encuentran en sus etapas iniciales de desarrollo, con varios desafíos aún por superar. Esto incluye mejorar la complejidad y madurez de estos modelos celulares, mejorar su reproducibilidad, estandarización y escalarlos para usos de alto rendimiento. Sin embargo, los OOC tienen un gran potencial para avanzar en la investigación biomédica, el descubrimiento de medicamentos y la medicina personalizada, beneficiando la salud y el bienestar humanos.