Técnicas de Extracción Verde de Fitocompuestos de L. y Caracterización In Vitro de los Extractos
Autores: Gavrila, Adina I.; Zalaru, Christina M.; Tatia, Rodica; Seciu-Grama, Ana-Maria; Negrea, Cristina L.; Calinescu, Ioan; Chipurici, Petre; Trifan, Adrian; Popa, Ioana
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Técnicas de Extracción Verde de Fitocompuestos de L. y Caracterización In Vitro de los Extractos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Fitonutrientes
Métodos de extracción
Saponinas
Polifenoles
Actividad antioxidante
Citotoxicidad
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 13
Citaciones: Sin citaciones
L. contiene fitoquímicos con buenas propiedades biológicas que son beneficiosas para la salud humana y pueden utilizarse para proteger las plantas contra diferentes enfermedades. El objetivo de esta investigación fue encontrar el método de extracción más adecuado y los parámetros más favorables para la extracción de diferentes compuestos bioactivos de las hojas de hiedra. Se utilizaron diferentes métodos de extracción, a saber, extracción asistida por microondas (MAE), extracción asistida por ultrasonido (UAE) y extracción por calentamiento convencional (CHE). El método más adecuado para la extracción de saponinas es MAE con una eficiencia de extracción del 58%, mientras que para carbohidratos y polifenoles, los mejores resultados se lograron a través de UAE con una eficiencia de extracción del 61.7% y 63.5%, respectivamente. También se determinó la actividad antioxidante (AA) de los extractos. La mayor AA se obtuvo a través de UAE (368.98 +/- 9.01 umol TR/gDM). Se lograron mejores resultados a 50 grados C durante 10 minutos de extracción, utilizando un 80% de etanol en agua como disolvente. Para evaluar su citotoxicidad in vitro, se probaron los extractos más ricos en compuestos bioactivos en fibroblastos NCTC. También se probó su influencia en el contenido de ADN de macrófagos murinos RAW 264.7. Hasta 200 ug/mL, los extractos obtenidos a través de UAE y MAE fueron cito compatibles con fibroblastos NCTC a las 48 h de tratamiento. Resumiendo lo anterior, tanto MAE como UAE pueden emplearse como métodos verdes y eficientes para producir extractos ricos en compuestos bioactivos, exhibiendo fuertes propiedades antioxidantes y buena actividad no citotóxica.
Descripción
L. contiene fitoquímicos con buenas propiedades biológicas que son beneficiosas para la salud humana y pueden utilizarse para proteger las plantas contra diferentes enfermedades. El objetivo de esta investigación fue encontrar el método de extracción más adecuado y los parámetros más favorables para la extracción de diferentes compuestos bioactivos de las hojas de hiedra. Se utilizaron diferentes métodos de extracción, a saber, extracción asistida por microondas (MAE), extracción asistida por ultrasonido (UAE) y extracción por calentamiento convencional (CHE). El método más adecuado para la extracción de saponinas es MAE con una eficiencia de extracción del 58%, mientras que para carbohidratos y polifenoles, los mejores resultados se lograron a través de UAE con una eficiencia de extracción del 61.7% y 63.5%, respectivamente. También se determinó la actividad antioxidante (AA) de los extractos. La mayor AA se obtuvo a través de UAE (368.98 +/- 9.01 umol TR/gDM). Se lograron mejores resultados a 50 grados C durante 10 minutos de extracción, utilizando un 80% de etanol en agua como disolvente. Para evaluar su citotoxicidad in vitro, se probaron los extractos más ricos en compuestos bioactivos en fibroblastos NCTC. También se probó su influencia en el contenido de ADN de macrófagos murinos RAW 264.7. Hasta 200 ug/mL, los extractos obtenidos a través de UAE y MAE fueron cito compatibles con fibroblastos NCTC a las 48 h de tratamiento. Resumiendo lo anterior, tanto MAE como UAE pueden emplearse como métodos verdes y eficientes para producir extractos ricos en compuestos bioactivos, exhibiendo fuertes propiedades antioxidantes y buena actividad no citotóxica.