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El polisacárido de tapioca suplementario materno mejora el rendimiento de crecimiento de los lechones al regular los componentes activos del calostro y la sangre del cordón umbilical

Autores: Deng, Shengting; Fang, Chengkun; Zhuo, Ruiwen; Jiang, Qian; Song, Yating; Yang, Kaili; Zhang, Sha; Hao, Juanyi; Fang, Rejun

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

El polisacárido de tapioca suplementario materno mejora el rendimiento de crecimiento de los lechones al regular los componentes activos del calostro y la sangre del cordón umbilical


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Estudio
Suplementación materna
TpFe
Composición del calostro
Rendimiento de crecimiento
Lechones

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El propósito de este estudio fue investigar el efecto de la suplementación materna con TpFe (polisacárido de tapioca con hierro) sobre el rendimiento reproductivo, la composición del calostro, los componentes activos de la sangre del cordón de las cerdas y el rendimiento de crecimiento de sus lechones en lactancia. Sesenta cerdas Duroc x Landrace x Yorkshire saludables fueron asignadas aleatoriamente a tres grupos en el día 85 de gestación. Las dietas experimentales incluyeron una dieta basal suplementada con 100 mg/kg de FeSO·HO (grupo CON), la dieta basal suplementada con 50 mg/kg de TpFe (grupo TpFe50) y la dieta basal suplementada con 100 mg/kg de TpFe (grupo TpFe100), según el contenido de hierro. El experimento duró desde el día 85 de gestación hasta el final del destete (día 21 de lactancia). Los resultados mostraron que la suplementación materna con 100 mg/kg de TpFe mejoró (< 0.05) la ingesta de alimento durante la lactancia, los nacimientos vivos y el peso al nacer de la camada (vivos) y aumentó (< 0.05) los niveles de IgM (inmunoglobulina M), IgA (inmunoglobulina A) y IgG en el calostro, mientras que disminuyó (< 0.05) el nitrógeno ureico y el recuento de células somáticas de las cerdas. Además, las cerdas en el grupo TpFe100 tuvieron niveles de hierro sérico y de IgG más altos (< 0.05). Adicionalmente, la suplementación materna con 100 mg/kg de TpFe aumentó (< 0.05) el nivel de hierro, la capacidad antioxidante total (T-AOC), la glutatión peroxidasa (GSH-px), la catalasa (CAT), IgG, glóbulos rojos (RBC) y hemoglobina (Hb) de la sangre del cordón, similar al contenido de hierro, T-AOC, GSH-px, IgG, RBC, Hb, hematocrito (HCT) y volumen corpuscular medio (MCV) de la sangre de los lechones destetados. Las tasas de diarrea y mortalidad entre los lechones en lactancia se redujeron (< 0.05), mientras que el peso promedio a los 21 días de edad aumentó (< 0.05) en el grupo TpFe100. Los niveles de PRL (prolactina) sérica de las cerdas mostraron una correlación positiva (< 0.05) con los nacimientos vivos. La diarrea de los lechones lactantes se correlacionó positivamente con el nivel de nitrógeno ureico en el calostro, pero se correlacionó negativamente con los niveles de IgM, IgG y el contenido de Hb en la sangre del cordón (< 0.05). La mortalidad de los lechones lactantes se correlacionó negativamente con el contenido de hierro sérico y la IgM en el calostro, GSH-px e IgG en el suero del cordón de las cerdas (< 0.05). El peso promedio de los lechones destetados se relacionó positivamente (< 0.05) con los niveles de IgM e IgG en el calostro, así como con el recuento de RBC en el suero del cordón de las cerdas en el día 21. En conclusión, la suplementación materna con TpFe puede mejorar los componentes activos del calostro y de la sangre del cordón umbilical y mejorar el rendimiento de crecimiento de los lechones en lactancia.

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