Los insectos como la mosca soldado negra y el gusano de la harina amarillo están siendo estudiados cada vez más como ingredientes sostenibles en la nutrición de peces, debido a su alto valor nutricional y menor huella ambiental en comparación con las fuentes tradicionales de proteínas animales. Este estudio evalúa los efectos de seis dietas con diferentes sustituciones de harina de pescado por harinas de insectos utilizadas individualmente o en combinación en varios parámetros de rendimiento y fisiológicos de la trucha arcoíris. La inclusión de estas harinas de insectos no tuvo un impacto negativo en el crecimiento de los peces, la digestibilidad de nutrientes, la microbiota intestinal y las características histopatológicas del hígado y el intestino, así como en la composición del filete. Aunque se observaron algunos cambios en el color del alimento y del filete, los parámetros de rendimiento y calidad en general permanecieron sin cambios. Estos hallazgos respaldan el potencial de las harinas de insectos como ingredientes sostenibles en los alimentos para acuicultura, particularmente en formulaciones con bajo contenido de harina de pescado.