Reemplazo de la harina de soja por hojas de cáñamo con muy bajo contenido de THC en la dieta de vacas lecheras: impacto en la digestibilidad, eficiencia en el uso de nitrógeno y metabolismo energético
Autores: Schwerdtfeger, Jessica; Görs, Solvig; Kuhla, Björn
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Reemplazo de la harina de soja por hojas de cáñamo con muy bajo contenido de THC en la dieta de vacas lecheras: impacto en la digestibilidad, eficiencia en el uso de nitrógeno y metabolismo energético
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Cáñamo industrial
Hojas
Fuente de proteínas
Nutrición de vacas lecheras
Harina de soja
Salud animal
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Estudiamos la idoneidad de las hojas de cáñamo industrial con muy bajo contenido de tetrahidrocannabinol como fuente alternativa de proteína para la nutrición de vacas lecheras, en comparación con la harina de soja, en rasgos de rendimiento, digestibilidad aparente y salud y comportamiento animal. Nuestros hallazgos muestran que las hojas secas de cáñamo Santhica 27 pueden ser una fuente de proteína adecuada para las vacas lecheras, ya que la salud animal y la digestibilidad aparente de la dieta no se ven afectadas negativamente; sin embargo, una adaptación inadecuada a la dieta puede resultar en una disminución de la ingesta de alimento y de la producción de leche.
Descripción
Estudiamos la idoneidad de las hojas de cáñamo industrial con muy bajo contenido de tetrahidrocannabinol como fuente alternativa de proteína para la nutrición de vacas lecheras, en comparación con la harina de soja, en rasgos de rendimiento, digestibilidad aparente y salud y comportamiento animal. Nuestros hallazgos muestran que las hojas secas de cáñamo Santhica 27 pueden ser una fuente de proteína adecuada para las vacas lecheras, ya que la salud animal y la digestibilidad aparente de la dieta no se ven afectadas negativamente; sin embargo, una adaptación inadecuada a la dieta puede resultar en una disminución de la ingesta de alimento y de la producción de leche.