Efectos de la sustitución de la harina de pescado en la dieta por harina de subproductos de pollo en el crecimiento y la salud intestinal de la tortuga de caparazón blando china
Autores: Qiu, Zongsheng; Xu, Qiyou; Xie, Dazhang; Zhao, Jiantao; Yamamoto, Fernando Y.; Xu, Hong; Zhao, Jianhua
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Efectos de la sustitución de la harina de pescado en la dieta por harina de subproductos de pollo en el crecimiento y la salud intestinal de la tortuga de caparazón blando china
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Harina de subproductos avícolas
Harina de pescado
Tortuga de caparazón blando china
Crecimiento
Salud intestinal
Fuente de proteína
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
Para investigar el efecto de la harina de subproductos avícolas (PBM) en reemplazo de la harina de pescado sobre el crecimiento y la salud intestinal de la tortuga de caparazón blando china. Se prepararon cuatro dietas experimentales. La harina de pescado fue reemplazada por 0 (grupo de control, PBM0), 5% (PBM5), 10% (PBM10) y 15% (PBM15) de PBM. En comparación con el grupo de control, el peso corporal final, el aumento de peso y la tasa de crecimiento específica aumentaron significativamente, mientras que la tasa de conversión alimenticia disminuyó significativamente en el grupo PBM10 (< 0.05). El grupo PBM15 aumentó significativamente el contenido de humedad y disminuyó significativamente el contenido de cenizas de las tortugas (< 0.05). Los grupos PBM5 y PBM15 disminuyeron significativamente el lípido crudo del cuerpo entero (< 0.05). El contenido de glucosa en suero aumentó significativamente en el grupo PBM10 (< 0.05). El contenido de malondialdehído en el hígado disminuyó significativamente en el grupo PBM5 y en el grupo PBM10 (< 0.05). La actividad de la transaminasa glutámico-oxalacética en el hígado y la actividad de la pepsina intestinal aumentaron significativamente en el grupo PBM15 (< 0.05). La expresión del gen de interleucina 10 intestinal fue significativamente regulada a la baja en el grupo PBM10 y en el grupo PBM15 (< 0.05), la expresión de los genes de interferón intestinal (-), interleucina-8 (), y receptor tipo Toll 4 () y receptor tipo Toll 5 () en el hígado fueron significativamente regulados al alza en el grupo PBM5 (< 0.05). En resumen, la harina de subproductos avícolas puede ser utilizada como fuente de proteína para reemplazar la harina de pescado en la alimentación de tortugas. Basado en el análisis de regresión cuadrática, la proporción óptima de reemplazo es del 7.39%.
Descripción
Para investigar el efecto de la harina de subproductos avícolas (PBM) en reemplazo de la harina de pescado sobre el crecimiento y la salud intestinal de la tortuga de caparazón blando china. Se prepararon cuatro dietas experimentales. La harina de pescado fue reemplazada por 0 (grupo de control, PBM0), 5% (PBM5), 10% (PBM10) y 15% (PBM15) de PBM. En comparación con el grupo de control, el peso corporal final, el aumento de peso y la tasa de crecimiento específica aumentaron significativamente, mientras que la tasa de conversión alimenticia disminuyó significativamente en el grupo PBM10 (< 0.05). El grupo PBM15 aumentó significativamente el contenido de humedad y disminuyó significativamente el contenido de cenizas de las tortugas (< 0.05). Los grupos PBM5 y PBM15 disminuyeron significativamente el lípido crudo del cuerpo entero (< 0.05). El contenido de glucosa en suero aumentó significativamente en el grupo PBM10 (< 0.05). El contenido de malondialdehído en el hígado disminuyó significativamente en el grupo PBM5 y en el grupo PBM10 (< 0.05). La actividad de la transaminasa glutámico-oxalacética en el hígado y la actividad de la pepsina intestinal aumentaron significativamente en el grupo PBM15 (< 0.05). La expresión del gen de interleucina 10 intestinal fue significativamente regulada a la baja en el grupo PBM10 y en el grupo PBM15 (< 0.05), la expresión de los genes de interferón intestinal (-), interleucina-8 (), y receptor tipo Toll 4 () y receptor tipo Toll 5 () en el hígado fueron significativamente regulados al alza en el grupo PBM5 (< 0.05). En resumen, la harina de subproductos avícolas puede ser utilizada como fuente de proteína para reemplazar la harina de pescado en la alimentación de tortugas. Basado en el análisis de regresión cuadrática, la proporción óptima de reemplazo es del 7.39%.