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Reemplazando el fertilizante con granos secos de destilería en sistemas de ganado de engorde en el sur de las Grandes Llanuras, Bluestem del Viejo Mundo, EE. UU

Autores: Wallis, Brody D.; Gunter, Phillip A.; Horn, Gerald W.; Reuter, Ryan; Arnall, Brian; Warren, Jason; Lancaster, Sarah R.; Lancaster, Phillip A.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Reemplazando el fertilizante con granos secos de destilería en sistemas de ganado de engorde en el sur de las Grandes Llanuras, Bluestem del Viejo Mundo, EE. UU


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Efectos
Suplementación con granos de destilería
Densidad de carga
Nitrógeno
Fósforo
Rendimiento del ganado

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 14

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo era examinar los efectos de la suplementación con granos secos de destilería y las estrategias de fertilización en el rendimiento del ganado y la eficiencia en el uso de recursos de los novillos que pastaban en el bluestem del Viejo Mundo de las Llanuras. Durante 4 años consecutivos, las novillas y los toros (n promedio = 239) fueron asignados aleatoriamente a 1 de 4 tratamientos: (1) bajo insumo, baja densidad de carga y sin fertilizante ni suplementación con granos de destilería (BAJO); (2) alta densidad de carga y sin fertilizante con suplementación de granos de destilería (DDGS); (3) alta densidad de carga y 90 kg de nitrógeno/ha sin suplementación de granos de destilería (NFERT); (4) alta densidad de carga, 90 kg de nitrógeno/ha y 39 kg de fósforo/ha sin suplementación de granos de destilería (NPFERT). El ganado pastó en los pastizales desde mediados de mayo hasta mediados de septiembre de cada año, excepto en 2011, cuando el experimento terminó en julio debido a la falta de forraje. Los datos fueron analizados utilizando un modelo lineal con efectos fijos de tratamiento, año y tratamiento x año (software R). La eficiencia en el uso de nitrógeno (retenido/insumos) se vio afectada por una interacción de tratamiento x año, donde BAJO tuvo la mayor eficiencia en todos los años y DDGS fue mayor que NFERT y NPFERT en todos los años excepto 2012, siendo NFERT y NPFERT no diferentes en todos los años. Las emisiones totales estimadas de equivalentes de carbono fueron mayores para DDGS, NFERT y NPFERT que para BAJO, pero la huella de carbono (kg COeq/kg de aumento de peso) fue menor para BAJO y DDGS, que no fueron diferentes, que para NFERT y NPFERT, que tampoco fueron diferentes. Reemplazar el fertilizante de nitrógeno con granos secos de destilería mejoró el rendimiento del ganado y la eficiencia en el uso de recursos, y podría ser una alternativa económica viable a los sistemas tradicionales.

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