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Polvo de semilla de uva () y complejo de quelato de Zn-Gly para mitigar el estrés por calor en pollos de engorde: parámetros de crecimiento, malondialdehído, paraoxonasa-1 y título de anticuerpos

Autores: Israr, Muhammad; Chand, Naila; Khan, Rifat Ullah; Alhidary, Ibrahim A.; Abdelrahman, Mutassim M.; Al-Baddani, Hani Hassan; Laudadio, Vito; Tufarelli, Vincenzo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Polvo de semilla de uva () y complejo de quelato de Zn-Gly para mitigar el estrés por calor en pollos de engorde: parámetros de crecimiento, malondialdehído, paraoxonasa-1 y título de anticuerpos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Polvo de semilla de uva
Zinc
Pollos de engorde
Consumo de alimento
Peso corporal
Enfermedad de Newcastle

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 57

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Un total de 300 pollitos de engorde de un día de edad (Hubbard) fueron asignados a 30 corrales (10 aves por corral) bajo estrés térmico cíclico. Tres dietas que incluyen un control, así como dos niveles de polvo de semilla de uva (GSP) y zinc (OZ) en las tasas de 2.5 g/kg GSP + 50 mg/kg OZ y 5 g/kg GSP + 50 mg/kg OZ, fueron suministradas a los pollitos de engorde durante 35 días. Según los resultados, la ingesta de alimento de los pollitos de engorde mejoró (< 0.05) en los grupos de GSP + OZ de 3 a 5 semanas y en general en comparación con la dieta de control. El peso corporal aumentó (< 0.05) en GSP-5 + OZ-50 durante las semanas 2-5 y en general. Los hallazgos indicaron que la tasa de conversión alimenticia (FCR) disminuyó (< 0.05) durante la semana 5 en los pollitos suplementados con GSP-5 + OZ-50. El título de anticuerpos (HI) contra la enfermedad de Newcastle (ND) fue mayor (< 0.05) en los grupos de GSP + OZ en comparación con el tratamiento de control. El valor de malondialdehído (MDA) disminuyó (< 0.05) bajo las dietas de GSP + OZ en comparación con el control. Además, la paraoxonasa (PON1) fue mayor (< 0.05) en los grupos de GSP + OZ en comparación con los pollitos no tratados. En conclusión, GSP + OZ apoyó positivamente los rasgos de crecimiento, redujo MDA y aumentó PON1 y el título de HI contra ND en los pollitos de engorde expuestos al estrés térmico.

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