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La suplementación dietética con conjugados de lisozima-cinamaldehído mejora la eficiencia de conversión alimenticia al mejorar la salud intestinal y modular la microbiota intestinal en lechones destetados infectados con enterotoxigénicos

Autores: Tian, Zhezhe; Chen, Jiaming; Lin, Tongbin; Zhu, Junhua; Gan, Haoyang; Chen, Fang; Zhang, Shihai; Guan, Wutai

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

La suplementación dietética con conjugados de lisozima-cinamaldehído mejora la eficiencia de conversión alimenticia al mejorar la salud intestinal y modular la microbiota intestinal en lechones destetados infectados con enterotoxigénicos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Lisozima
Cinamaldehído
Lechones
ETEC
Flora intestinal
Inflamación

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio tiene como objetivo evaluar la eficacia de los conjugados de lisozima-cinamaldehído (LC) como una alternativa potencial a los antibióticos en el tratamiento de lechones infectados con enterotoxigénico (ETEC). Los resultados demostraron que los lechones alimentados con la dieta LC presentaron una temperatura rectal y puntuaciones fecales más bajas a las 9 h, 24 h y 48 h después del desafío con ETEC. Además, la suplementación con LC condujo a mejoras significativas en las barreras mecánicas e inmunitarias del yeyuno y el íleon, como lo indica un aumento en la relación altura de vellosidades a profundidad de criptas (VCR) y la expresión de proteínas de uniones estrechas, mucina y beta-defensinas. Además, la dieta LC redujo los niveles de citoquinas proinflamatorias TNF-alfa e IL-1beta en el plasma. Análisis adicionales mostraron que la dieta LC downreguló genes (específicamente TLR4 y MyD88) vinculados a la vía de señalización TLRs/MyD88/NF-B en el intestino delgado. Adicionalmente, los datos de secuenciación de 16SrDNA revelaron que la suplementación con LC aumentó la diversidad alfa de los microorganismos intestinales y la abundancia relativa de . En resumen, la dieta suplementada con LC mitigó eficazmente los efectos adversos de K88, incluyendo el daño a la barrera intestinal y la inflamación. Además, mejoró la estructura de la flora intestinal, contribuyendo en última instancia a un mejor rendimiento de crecimiento en los lechones.

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