La suplementación dietética con alfa-cetoglutarato mejora el crecimiento óseo, la digestión del fósforo y el rendimiento de crecimiento en lechones
Autores: Tian, Junquan; Yang, Fan; Bao, Xuetai; Jiang, Qian; Li, Yuying; Yao, Kang; Yin, Yulong
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
La suplementación dietética con alfa-cetoglutarato mejora el crecimiento óseo, la digestión del fósforo y el rendimiento de crecimiento en lechones
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Fósforo
Contaminación
Producción porcina
Crecimiento óseo
Suplementación con AKG
Microbiota colónica
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
La contaminación por fósforo (P) de la producción moderna de cerdos es un problema ambiental importante. Las intervenciones dietéticas para promover el crecimiento óseo pueden mejorar la utilización del P dietético y, por lo tanto, reducir su emisión. Estudios recientes in vitro han demostrado que el alfa-cetoglutarato (AKG) ejerce un efecto pro-osteogénico en las células osteoblásticas. Este estudio tuvo como objetivo evaluar los efectos de la suplementación con AKG en el crecimiento óseo, la digestión de P y Ca, y el perfil microbiano intestinal en lechones. Treinta y dos lechones fueron asignados aleatoriamente a dos grupos dietéticos. Los lechones fueron alimentados con una dieta básica que contenía 10 g/kg de AKG o 10 g/kg de almidón de maíz (control) durante 28 días. En los días 21-28, se utilizó dióxido de titanio como indicador para determinar la digestibilidad aparente de P. La suplementación con AKG mejoró la densidad mineral ósea, la longitud, el peso y las propiedades geométricas y de resistencia del fémur y la tibia. Además, la suplementación con AKG aumentó la digestibilidad aparente ileal y total del P. Los resultados del análisis de la microbiota colónica mostraron que la suplementación con AKG aumentó la alfa-diversidad y las bacterias beneficiosas, incluyendo y, y disminuyó la fijación de nitrógeno y la quimioheterotrofia. En conjunto, la suplementación con AKG mejora el crecimiento óseo, la utilización del P dietético y el perfil microbiano colónico, lo que puede proporcionar una estrategia nutricional para disminuir la contaminación por P originada de la industria porcina.
Descripción
La contaminación por fósforo (P) de la producción moderna de cerdos es un problema ambiental importante. Las intervenciones dietéticas para promover el crecimiento óseo pueden mejorar la utilización del P dietético y, por lo tanto, reducir su emisión. Estudios recientes in vitro han demostrado que el alfa-cetoglutarato (AKG) ejerce un efecto pro-osteogénico en las células osteoblásticas. Este estudio tuvo como objetivo evaluar los efectos de la suplementación con AKG en el crecimiento óseo, la digestión de P y Ca, y el perfil microbiano intestinal en lechones. Treinta y dos lechones fueron asignados aleatoriamente a dos grupos dietéticos. Los lechones fueron alimentados con una dieta básica que contenía 10 g/kg de AKG o 10 g/kg de almidón de maíz (control) durante 28 días. En los días 21-28, se utilizó dióxido de titanio como indicador para determinar la digestibilidad aparente de P. La suplementación con AKG mejoró la densidad mineral ósea, la longitud, el peso y las propiedades geométricas y de resistencia del fémur y la tibia. Además, la suplementación con AKG aumentó la digestibilidad aparente ileal y total del P. Los resultados del análisis de la microbiota colónica mostraron que la suplementación con AKG aumentó la alfa-diversidad y las bacterias beneficiosas, incluyendo y, y disminuyó la fijación de nitrógeno y la quimioheterotrofia. En conjunto, la suplementación con AKG mejora el crecimiento óseo, la utilización del P dietético y el perfil microbiano colónico, lo que puede proporcionar una estrategia nutricional para disminuir la contaminación por P originada de la industria porcina.