Efectos de la suplementación con un complejo de multi-carbohidrasas dietéticas y fitasa en la digestibilidad de nutrientes, mineralización ósea y el inicio de la pubertad en cerdas
Autores: Chen, Fangyuan; Zhou, Rui; Zhao, Lianpeng; Huang, Lingjie; Zhuo, Yong; Xu, Shengyu; Lin, Yan; Che, Lianqiang; Feng, Bin; Wu, De; Fang, Zhengfeng
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Efectos de la suplementación con un complejo de multi-carbohidrasas dietéticas y fitasa en la digestibilidad de nutrientes, mineralización ósea y el inicio de la pubertad en cerdas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Factores antinutricionales
Polisacáridos no amiloides
ácido fítico
Enzimas exógenas
Multi-carbohidrasas
Complejo de fitasa
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
Los factores antinutricionales como los polisacáridos no amiloides (NSP) y el ácido fítico obstaculizan la absorción de calcio (Ca) y fósforo (P). Sin embargo, el Ca y el P son nutrientes importantes para el crecimiento, desarrollo y procesos de mineralización esquelética en los cerdos. Las enzimas exógenas se utilizan ampliamente en la producción porcina para abordar estos problemas relacionados. El estudio se llevó a cabo para determinar los efectos de la suplementación con un complejo de multicarbohidrasas y fitasa en el rendimiento del crecimiento, la digestibilidad de nutrientes, la mineralización ósea y el inicio de la pubertad en las cerdas. Los resultados mostraron que la suplementación dietética con MCPC aumentó la digestibilidad total aparente de Ca y P en las cerdas, reduciendo así su excreción ambiental y mejorando la resistencia ósea. Esta mejora no solo ayuda a disminuir la incidencia de trastornos en las extremidades y los pies en las cerdas, y extiende su vida reproductiva, sino que también permite niveles suplementarios más bajos de Ca y P en la fórmula dietética.
Descripción
Los factores antinutricionales como los polisacáridos no amiloides (NSP) y el ácido fítico obstaculizan la absorción de calcio (Ca) y fósforo (P). Sin embargo, el Ca y el P son nutrientes importantes para el crecimiento, desarrollo y procesos de mineralización esquelética en los cerdos. Las enzimas exógenas se utilizan ampliamente en la producción porcina para abordar estos problemas relacionados. El estudio se llevó a cabo para determinar los efectos de la suplementación con un complejo de multicarbohidrasas y fitasa en el rendimiento del crecimiento, la digestibilidad de nutrientes, la mineralización ósea y el inicio de la pubertad en las cerdas. Los resultados mostraron que la suplementación dietética con MCPC aumentó la digestibilidad total aparente de Ca y P en las cerdas, reduciendo así su excreción ambiental y mejorando la resistencia ósea. Esta mejora no solo ayuda a disminuir la incidencia de trastornos en las extremidades y los pies en las cerdas, y extiende su vida reproductiva, sino que también permite niveles suplementarios más bajos de Ca y P en la fórmula dietética.