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Efectos de la suplementación con un complejo de multi-carbohidrasas dietéticas y fitasa en la digestibilidad de nutrientes, mineralización ósea y el inicio de la pubertad en cerdas

Autores: Chen, Fangyuan; Zhou, Rui; Zhao, Lianpeng; Huang, Lingjie; Zhuo, Yong; Xu, Shengyu; Lin, Yan; Che, Lianqiang; Feng, Bin; Wu, De; Fang, Zhengfeng

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Efectos de la suplementación con un complejo de multi-carbohidrasas dietéticas y fitasa en la digestibilidad de nutrientes, mineralización ósea y el inicio de la pubertad en cerdas


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Factores antinutricionales
Polisacáridos no amiloides
ácido fítico
Enzimas exógenas
Multi-carbohidrasas
Complejo de fitasa

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los factores antinutricionales como los polisacáridos no amiloides (NSP) y el ácido fítico obstaculizan la absorción de calcio (Ca) y fósforo (P). Sin embargo, el Ca y el P son nutrientes importantes para el crecimiento, desarrollo y procesos de mineralización esquelética en los cerdos. Las enzimas exógenas se utilizan ampliamente en la producción porcina para abordar estos problemas relacionados. El estudio se llevó a cabo para determinar los efectos de la suplementación con un complejo de multicarbohidrasas y fitasa en el rendimiento del crecimiento, la digestibilidad de nutrientes, la mineralización ósea y el inicio de la pubertad en las cerdas. Los resultados mostraron que la suplementación dietética con MCPC aumentó la digestibilidad total aparente de Ca y P en las cerdas, reduciendo así su excreción ambiental y mejorando la resistencia ósea. Esta mejora no solo ayuda a disminuir la incidencia de trastornos en las extremidades y los pies en las cerdas, y extiende su vida reproductiva, sino que también permite niveles suplementarios más bajos de Ca y P en la fórmula dietética.

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