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El efecto de la suplementación materna con probióticos o simbióticos en la microbiota gastrointestinal, la salud y el rendimiento de las cerdas y sus crías

Autores: Kiernan, Dillon P.; O"Doherty, John V.; Sweeney, Torres

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

El efecto de la suplementación materna con probióticos o simbióticos en la microbiota gastrointestinal, la salud y el rendimiento de las cerdas y sus crías


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Prevalencia
Patógenos resistentes a antimicrobianos
Intervenciones dietéticas
Microbiota del tracto gastrointestinal
Probióticos
Simbióticos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La creciente prevalencia de patógenos resistentes a antimicrobianos ha llevado a la reducción del uso de antibióticos y antimicrobianos en la producción porcina comercial. Esto ha llevado a un aumento en los esfuerzos de investigación para identificar intervenciones dietéticas alternativas que apoyen la salud y el desarrollo del cerdo. El papel crucial de la microbiota del tracto gastrointestinal (TGI) en la salud y el rendimiento animal se está volviendo cada vez más evidente. Por lo tanto, promover una microbiota del TGI mejorada, particularmente la microbiota pionera en el cerdo joven, es un enfoque fundamental. Investigaciones recientes han indicado que la microbiota del TGI de la cerda es un contribuyente significativo al desarrollo de la microbiota de la descendencia. Así, la manipulación dietética de la microbiota de la cerda con probióticos o simbióticos, antes del parto y durante la lactancia, es un área de exploración convincente. Esta revisión tiene como objetivo identificar los posibles beneficios para la salud de la suplementación con probióticos o simbióticos maternos tanto para la cerda como para su descendencia y explorar sus posibles modos de acción. Finalmente, se recopilan y resumen los resultados de los estudios de suplementación con probióticos y simbióticos en cerdas maternas. La suplementación con probióticos o simbióticos maternos ofrece una estrategia efectiva para modular la microbiota de la cerda y, por lo tanto, mejorar la formación de una microbiota pionera que promueva la salud en la descendencia. Además, esta estrategia puede reducir potencialmente el estrés oxidativo y la inflamación en la cerda y su descendencia, mejorar el potencial inmunológico de la leche, el desarrollo del sistema inmunológico en la descendencia y la ingesta de alimento de la cerda durante la lactancia. Aunque muchos estudios han utilizado probióticos en la dieta de la cerda materna, los probióticos o mezclas de probióticos más efectivos siguen siendo poco claros. En este sentido, se justifican más investigaciones comparativas directas utilizando diferentes probióticos para avanzar en la comprensión actual en esta área. Además, el número de investigaciones que suplementan simbióticos en la dieta de la cerda materna es limitado y es un área donde se justifica una mayor exploración.

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