El objetivo de este estudio fue investigar los efectos de los ácidos orgánicos mixtos (AOMs) en el rendimiento de crecimiento, la inmunidad, los antioxidantes, la digestión intestinal y la función de barrera en conejos Ira. Un total de 192 conejos Ira machos destetados de 35 días de edad fueron asignados aleatoriamente a cuatro grupos con seis réplicas de ocho conejos cada uno. Los conejos en el grupo de control (CON) recibieron una dieta basal, y el grupo de antibióticos (SAL) recibió una dieta basal suplementada con 60 mg/kg de salinomicina. Los grupos de prueba recibieron una dieta basal suplementada con 1000 mg/kg y 2000 mg/kg de AOMs (AOM1 y AOM2, respectivamente). El experimento duró 55 días. Los resultados mostraron que el ADG de los conejos Ira en el grupo SAL y en el grupo AOM1 fue mayor que en el grupo CON (< 0.05). Los niveles de IL-6 en suero y de MDA en hígado de los conejos Ira en los grupos SAL, AOM1 y AOM2 fueron más bajos que en el grupo CON (< 0.05). Además, los niveles de sIgA en la mucosa yeyunal de los conejos Ira en los grupos SAL y AOM1 aumentaron en comparación con los del grupo CON (< 0.05). En comparación con el grupo CON, la expresión génica de IL-6 se redujo (< 0.05) en la mucosa yeyunal de los conejos Ira en los grupos SAL, AOM1 y AOM2, mientras que la expresión génica de IL-1beta tendió a disminuir (= 0.077) y el contenido de IL-10 tendió a aumentar (= 0.062). Además, la expresión génica en la mucosa yeyunal de los conejos Ira se elevó en el grupo AOM1 en comparación con el grupo CON (< 0.05). En conclusión, la suplementación dietética con AOMs puede mejorar el rendimiento de crecimiento, potenciar la función inmune y la capacidad antioxidante, y mantener la barrera intestinal en conejos Ira destetados.