El efecto de la suplementación exógena de selenio en el valor nutricional y la vida útil de la lechuga
Autores: Cheng, Hua; Shi, Xinyu; Li, Linling
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
El efecto de la suplementación exógena de selenio en el valor nutricional y la vida útil de la lechuga
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Lechuga
Selenio
Tratamiento
Concentración
Indicadores fisiológicos
Almacenamiento
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 24
Citaciones: Sin citaciones
La lechuga es rica en vitaminas, minerales y componentes bioactivos, sirviendo como una fuente importante de ingesta de selenio (Se) para los humanos.
Descripción
La lechuga es rica en vitaminas, minerales y componentes bioactivos, sirviendo como una fuente importante de ingesta de selenio (Se) para los humanos.