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Impactos de la suplementación con 360 mg/kg de niacinamida en dietas bajas en proteínas sobre el metabolismo de energía y nitrógeno y la microbiota intestinal en cerdos en crecimiento y engorde

Autores: Long, Xiaoyi; Wei, Haiyang; Wang, Zhenyang; Tang, Zhiru; Xu, Yetong; Peng, Xie; Sun, Zhihong; Wu, Liuting

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Impactos de la suplementación con 360 mg/kg de niacinamida en dietas bajas en proteínas sobre el metabolismo de energía y nitrógeno y la microbiota intestinal en cerdos en crecimiento y engorde


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Metabolismo de nutrientes
Metabolismo de aminoácidos
Eficiencia en la utilización de proteínas
Excreción de nitrógeno
Recursos alimenticios de proteínas
Nicotinamida.

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Mejorar el metabolismo de nutrientes, particularmente el metabolismo de aminoácidos, en los animales es una estrategia crucial para mejorar la eficiencia de utilización de proteínas, reducir la excreción de nitrógeno y conservar los recursos de alimentación proteica. En este estudio, encontramos que el uso de altos niveles de nicotinamida redujo efectivamente la producción de nitrógeno ureico en el hígado de cerdos en crecimiento y engorde, mejoró la absorción de glucosa y aminoácidos en el íleon, y alteró el metabolismo microbiano de nucleótidos y purinas. Estas alteraciones metabólicas fueron acompañadas por una mejor morfología intestinal y una actividad elevada de las enzimas clave del ciclo del ácido tricarboxílico en el íleon. Estos hallazgos no solo mejoran nuestra comprensión del papel de la nicotinamida dietética en la modulación de las interacciones huésped-microbioma, sino que también establecen una base teórica con una excreción de nitrógeno minimizada.

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