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Efectos de la suplementación con lisina y metionina protegidas en el rumen sobre la digestibilidad aparente, los parámetros de fermentación del rumen y los perfiles microbianos en vacas lecheras en lactancia bajo diferentes condiciones ambientales

Autores: Tao, Ruoran; Wang, Ke; Han, Xing; Tang, Xu; Wang, Dian; Ding, Yuhang; Ma, Yuhong; Jiang, Maocheng; Liu, Sijia; Huang, Yinghao; Fan, Caiyun; Zhuo, Zhao; Cheng, Jianbo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Efectos de la suplementación con lisina y metionina protegidas en el rumen sobre la digestibilidad aparente, los parámetros de fermentación del rumen y los perfiles microbianos en vacas lecheras en lactancia bajo diferentes condiciones ambientales


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Vacas lecheras
Lisina protegida en el rumen
Metionina protegida en el rumen
Estrés térmico
Digestibilidad de nutrientes
Estructura microbiana del rumen

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Treinta vacas lecheras Holstein en lactancia fueron asignadas aleatoriamente en un diseño emparejado para evaluar los efectos de una dieta basal (CON) frente a la misma dieta basal suplementada con 60 g/d de lisina protegida en el rumen y 30 g/d de metionina protegida en el rumen (RPLM) tanto en condiciones de estrés por calor (HS) como en condiciones de no estrés por calor (NHS). La suplementación con RPLM mejoró significativamente la digestibilidad aparente de la materia seca, la proteína cruda y la fibra detergente neutra. Durante el período de HS, la concentración de nitrógeno amoniacal en el rumen disminuyó, mientras que las concentraciones de TVFA, acetato y butirato aumentaron notablemente. El análisis de secuenciación de 16S rRNA reveló que la suplementación con RPLM enriqueció los taxones bacterianos productores de butirato, particularmente los cuales mostraron una correlación positiva con la digestibilidad de nutrientes. Estos hallazgos indican que RPLM mejora la estructura microbiana del rumen y la eficiencia en la utilización de nutrientes, mitigando así las alteraciones digestivas inducidas por el estrés por calor.

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