Nuestro estudio anterior mostró que la suplementación temprana con 10 g/(d·cabeza) de galacto-oligosacáridos (GOS) en terneras lecheras Holstein recién nacidas redujo la incidencia de diarrea y mejoró el rendimiento de crecimiento y la absorción de minerales. Dado que la dosis de 10 g/(d·cabeza) fue la más baja en la selección de dosis en nuestro estudio anterior, el presente estudio fue diseñado para investigar si una cantidad menor de GOS tiene efectos similares en el rendimiento de crecimiento, la función inmune, los nutrientes séricos en terneras hembra Holstein recién nacidas, y para investigar además su efecto en las hormonas relacionadas con el apetito. Veintiocho terneras hembra recién nacidas (1 día de edad) Holstein saludables con un peso corporal promedio similar (41.18 +/- 1.90 kg) fueron divididas aleatoriamente en cuatro grupos (= 7): el grupo de control (grupo CON), que recibió leche cruda calentada, y tres grupos experimentales, que recibieron leche cruda calentada suplementada con 2.5 (grupo GOS2.5), 5 (grupo GOS5) y 10 g/(d·cabeza) (grupo GOS10) de GOS. Todas las terneras hembra fueron alimentadas con el mismo iniciador durante 28 días. La suplementación con GOS aumentó linealmente el peso corporal final, la ganancia diaria promedio y la eficiencia alimentaria en las terneras hembra (< 0.01). En comparación con el grupo de control, la ganancia diaria promedio y la eficiencia alimentaria de las terneras hembra fueron significativamente mayores en los grupos GOS5 y GOS10 que en el grupo de control (< 0.05). Además, la suplementación con GOS mejoró cuadráticamente la ingesta promedio diaria total de alimento y de iniciador de las terneras (< 0.01), especialmente en los grupos GOS2.5 y GOS5, (< 0.05 vs. CON). La concentración sérica de inmunoglobulina A aumentó linealmente con la suplementación de GOS (< 0.05), y los niveles en los grupos GOS5 y GOS10 fueron significativamente más altos que los del grupo CON. Mientras tanto, GOS disminuyó linealmente las concentraciones séricas de interleucina-1beta e interleucina-6 (< 0.05). La concentración sérica de triglicéridos también disminuyó linealmente (< 0.05), mientras que la proteína total y el nitrógeno ureico en sangre aumentaron linealmente (< 0.05). La suplementación con GOS disminuyó linealmente la concentración sérica de leptina (< 0.05) pero aumentó la colecistoquinina y el péptido similar al glucagón-1 (< 0.05). Las dosis crecientes de GOS mejoraron linealmente las concentraciones séricas de calcio y cobre (< 0.01) y mejoraron cuadráticamente la concentración de magnesio, que alcanzó su punto máximo en el grupo GOS5 (< 0.05). En conclusión, la suplementación con GOS redujo la incidencia de diarrea y mejoró el rendimiento de crecimiento y la función inmune de las terneras hembra Holstein.