La criopreservación de semen es muy importante en la agricultura animal para maximizar el número de hijas de machos genéticamente superiores y distribuir el semen criopreservado de buenos machos por todo el mundo. Sin embargo, el proceso de congelación genera algunos daños en los espermatozoides que reducen su capacidad de fertilización después de la descongelación. Además, la yema de huevo, que es el crioprotector de origen animal más común utilizado en la dilución de semen, se considera una fuente de riesgo de bioseguridad. En el estudio actual, nuestro objetivo fue comparar la sustitución de la yema de huevo en el diluyente por goma arábiga (5%) junto con la suplementación con el antioxidante cisteína o ácido ascórbico sobre la calidad del semen y la capacidad de congelación en carneros Noemí in vitro. Se recolectó semen de seis carneros con una vagina artificial dos veces por semana. Se evaluaron parámetros de evaluación del semen como color, volumen, pH, motilidad general, porcentaje de motilidad, concentración y relación de viabilidad celular. La motilidad y concentración de los espermatozoides se estimaron con el sistema de análisis de semen asistido por computadora. Las muestras de semen se congelaron utilizando un diluyente Tris que contenía ya sea 15% de yema de huevo o 5% de goma arábiga. Para los diluyentes suplementados con antioxidantes, la cisteína o el ácido ascórbico se disolvieron en concentraciones de 0.10, 0.50 o 1.0 mM en diluyente de yema de huevo o goma arábiga. El semen de cada eyaculado de cada carnero se resuspendió con un diluyente específico con glicerol (5%); el volumen final después de la dilución fue de 1 mL de semen a 4 mL de diluyente. Las muestras se enfriaron a 4 grados C durante 120 minutos, se cargaron en pajillas de 0.5 mL y se congelaron en nitrógeno líquido durante 7 días. La suplementación de diluyentes de goma arábiga o yema de huevo para el semen de carnero con antioxidantes como cisteína o ácido ascórbico tiene efectos beneficiosos sobre la calidad del semen después del almacenamiento en frío o la criopreservación. Sin embargo, la suplementación de un diluyente de goma arábiga al 5% con cisteína a concentraciones de 0.5 o 1 mM o ácido ascórbico a una concentración de 0.5 mM mejoró la calidad de los espermatozoides postcriopreservación. Se podría concluir que la goma arábiga es una buena alternativa a la yema de huevo en los diluyentes de semen de carnero Noemí. Los antioxidantes son necesarios para apoyar la adición de goma arábiga al diluyente para ayudar a los espermatozoides de carnero a sobrevivir a la congelación-descongelación y al estrés oxidativo.