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Efectos de la suplementación dietética con cromo durante la lactancia tardía sobre el rendimiento productivo, la composición de la leche y las respuestas inmunitarias y antioxidantes en vacas lecheras

Autores: Turcatto, Natália; Deolindo, Guilherme Luiz; de Vitt, Maksuel Gatto; Damo, Maisa; Wandscheer, João Gustavo Weschenfelder; Manica, Daiane; da Silva, Gilnei Bruno; Bagatini, Margarete Dulce; Da Silva, Aleksandro Schafer

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Efectos de la suplementación dietética con cromo durante la lactancia tardía sobre el rendimiento productivo, la composición de la leche y las respuestas inmunitarias y antioxidantes en vacas lecheras


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Suplementación con cromo
Persistencia de la lactancia
Producción de leche
Calidad de la leche
Recuento de células somáticas
Salud de las vacas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 14

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La suplementación con cromo aumentó la persistencia de la lactancia y la producción de leche corregida por grasa. A lo largo del consumo de cromo, observamos un efecto en la calidad de la leche, notablemente un aumento en la grasa de la leche y una reducción en el recuento de células somáticas. La suplementación con cromo en vacas tiene potencial nutracéutico, aumentando la concentración de este mineral en la leche. La salud de las vacas mejoró debido a la estimulación de la respuesta inmune humoral, asociada con efectos antiinflamatorios y antioxidantes.

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