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Efecto de la Suplementación Estratégica de Aceite de Linaza de By-Pass en la Fertilidad y Calidad de la Leche en Ovejas Sarda

Autores: Contreras-Solís, Ignacio; Porcu, Cristian; Sotgiu, Francesca D.; Chessa, Fabrizio; Pasciu, Valeria; Dattena, Maria; Caredda, Marco; Abecia, José Alfonso; Molle, Giovanni; Berlinguer, Fiammetta

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Efecto de la Suplementación Estratégica de Aceite de Linaza de By-Pass en la Fertilidad y Calidad de la Leche en Ovejas Sarda


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Suplementación estratégica
Evitar LO
índices reproductivos
Contenido de ácidos grasos
Composición de la leche
PUFAs

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo del presente estudio fue evaluar si la suplementación estratégica de LO de bypass puede mejorar los índices reproductivos -fertilidad, tasa de cernido y prolificidad- en ovejas Sarda lecheras al final de la lactancia. Para evaluar si la suplementación con LO conduce a la adsorción de PUFAs y su posterior utilización por los tejidos del cuerpo, se analizó la composición de la leche y el contenido de ácidos grasos. Cuarenta y ocho ovejas fueron asignadas a los siguientes grupos: el grupo de control (CT; = 24), alimentado con una dieta de control sin LO; y el grupo de tratamiento (LO; = 24), alimentado con una dieta suplementada con LO (10.8 g/oveja/día). Ambas dietas tenían niveles similares de proteína cruda y energía y se ofrecieron durante 38 días (-21 a +17 días después de la inseminación artificial). El ensayo incluyó un período de adaptación (7 días) seguido de un período de suplementación regular (31 días). La sincronización del estro se indujo en todas las ovejas utilizando un esponja intravaginal y gonadotropina coriónica equina. Cincuenta y cinco horas después de la retirada de los pesarios, todas las ovejas fueron inseminadas utilizando la ruta cervical y semen fresco. Los niveles de colesterol (< 0.01), lipoproteína de alta densidad (< 0.001) y triglicéridos (< 0.05) en plasma fueron más altos en el grupo LO. Los niveles plasmáticos de ácidos grasos no esterificados fueron más bajos en el grupo LO después del final del período de suplementación (< 0.05). Los ácidos grasos insaturados de la leche (UFAs), los ácidos grasos monoinsaturados (MUFAs), los ácidos grasos poliinsaturados totales (PUFAs), PUFAs omega 3 (PUFAs-3) y 6 (PUFAs-6), y los ácidos grasos trans fueron más altos en el grupo LO (< 0.001), mientras que los ácidos grasos saturados (SFAs) fueron más altos en el grupo CT durante el período de suplementación (< 0.001). Tres días después del final del período de suplementación, el contenido de UFAs de la leche (< 0.05), PUFAs (< 0.001), MUFAs y PUFAs-6 (< 0.01) seguía siendo más alto en el grupo LO, mientras que SFA fue más alto en el grupo CT (< 0.01). No hubo diferencia entre los grupos en términos de tasa de ovulación, niveles de progesterona en plasma, tasa de fertilidad, prolificidad y desperdicio reproductivo total. Sin embargo, el área total del tejido lúteo fue mayor en el grupo LO (< 0.01). Los resultados obtenidos demostraron que la suplementación con LO ejerce un papel positivo en el tamaño del cuerpo lúteo al inicio del período peri-implantación en ovejas lecheras Sarda. Además, los resultados obtenidos en el presente estudio mostraron que el uso de LO de bypass dietético afecta a los metabolitos lipídicos en plasma y a los perfiles de ácidos grasos de la leche, demostrando la absorción de ALA por los tejidos del cuerpo.

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