El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de una suplementación a corto plazo con un extracto rico en polifenoles de la corteza de pino radiata (PBE) sobre el rendimiento animal, los parámetros sanguíneos y los perfiles de ácidos grasos (AG) en corderos de engorde. Veintisiete corderos Suffolk (de 4 meses de edad) alimentados con una dieta de engorde fueron asignados al azar a uno de los siguientes tratamientos: dieta sin PBE o dieta suplementada con PBE en una base de 1 o 2% de materia seca (MS), durante 35 días (14 días de adaptación y 21 días del período experimental). Los datos se compararon utilizando la prueba de Tukey y contrastes ortogonales y polinómicos. Los resultados indicaron que la suplementación con PBE aumentó (p = 0.008) la tasa de crecimiento relativa (TCR) y mejoró (p = 0.003) la conversión de proteínas (CPC), mientras que el aumento de peso, las características de la canal y los parámetros sanguíneos no se vieron afectados (p >= 0.106). Los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados totales, el ácido linoleico conjugado (CLA) y los ácidos vacénico y oleico aumentaron linealmente.