Este estudio tuvo como objetivo investigar el efecto de la suplementación de lisolecitin (LYSO) y lipasa en el rendimiento productivo, la retención de nutrientes y la calidad de la carne de pollos de engorde alimentados con una dieta de baja energía. Para este propósito, un total de 360 pollitos fueron aleatorizados en seis tratamientos, con seis réplicas (n = 10) aves por cada réplica. Los tratamientos dietéticos fueron: control (CON alimentado con dieta de energía normal), LE (CON-100 kcal/kg de la dieta basal), LIP 0.04 (LE + 0.04% de lipasa), LYSO 0.04 (LE + 0.04% de lisolecitin), LIP + LYSO 0.04 (LE + 0.04% de lipasa y lisolecitin), y LIP + LYSO 0.08 (LE + 0.08% de lipasa y lisolecitin). Las aves alimentadas con LIP + LYSO 0.04 mostraron un mayor aumento de peso que LYSO 0.08 y CON (< 0.05), y también se observó un mayor consumo de alimento (C.A.) en LIP + LYSO 0.04 que en CON. Sin embargo, los efectos de la lipasa y el emulsionante en la dieta no fueron significativos en el índice de conversión alimenticia (ICA) (> 0.05). Los efectos de las dietas experimentales sobre la materia seca (MS), la proteína cruda (PC) y la digestibilidad de grasas también fueron no significativos (> 0.05). De manera similar, el perfil bioquímico sanguíneo (colesterol total, triglicéridos, LDL, HDL) de los pollos de engorde no mostró diferencias significativas (> 0.05) por los tratamientos dietéticos. Asimismo, las enzimas hepáticas, AST y A.L.T., tampoco fueron estadísticamente significativas (> 0.05) entre todos los tratamientos dietéticos. Igualmente, la suplementación de LIP y LYSO tuvo un efecto no significativo (> 0.05) en la composición de ácidos grasos de la carne de pechuga. En conclusión, añadir LIP + LYSO 0.08 a una dieta de baja energía podría demostrar un mejor rendimiento de crecimiento y reducir el impacto negativo de una dieta de baja energía.