Efecto de la suplementación con enzimas fibrolíticas exógenas o aditivos alimentarios funcionales en la fermentación ruminal in vitro de cabezas de girasol pretratadas químicamente
Autores: Jabri, Jihene; Ammar, Hajer; Abid, Khalil; Beckers, Yves; Yaich, Héla; Malek, Atef; Rekhis, Jamel; Morsy, Amr Salah; Soltan, Yosra Ahmed; Soufan, Walid; Almadani, Mohamad Isam; Chahine, Mireille; Marti, Mario E. de Haro; Okla, Mohammad K.; Kamoun, Mohamed
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Efecto de la suplementación con enzimas fibrolíticas exógenas o aditivos alimentarios funcionales en la fermentación ruminal in vitro de cabezas de girasol pretratadas químicamente
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Cabeza de girasol subproducto
Pretratamientos químicos
Enzimas fibrolíticas exógenas
Aditivo alimentario funcional
Producción de gas
Fermentación microbiana
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 30
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio tiene como objetivo proporcionar una posible utilización del subproducto de la cabeza de girasol (SFH) como alimento mediante la implementación de pretratamientos químicos (hidróxido de sodio al 4% (SFH) o urea al 4% (SFH) y suplementación con enzimas fibrolíticas exógenas (EFE) o aditivo alimenticio funcional (FFA).
Descripción
Este estudio tiene como objetivo proporcionar una posible utilización del subproducto de la cabeza de girasol (SFH) como alimento mediante la implementación de pretratamientos químicos (hidróxido de sodio al 4% (SFH) o urea al 4% (SFH) y suplementación con enzimas fibrolíticas exógenas (EFE) o aditivo alimenticio funcional (FFA).