Este estudio tuvo como objetivo investigar los efectos de la suplementación con ácidos biliares (AB) en el síndrome hemorrágico del hígado graso (SHHG), el rendimiento productivo y las características fisiológicas y de calidad de los huevos de gallinas ponedoras. Sesenta gallinas ponedoras Sanhuang, de 28 semanas de edad, fueron asignadas aleatoriamente a seis tratamientos dietéticos durante un período de 4 semanas, incluyendo el grupo de control (CON) (alimentación con dieta basal), el grupo tratado con dieta alta en grasa (DHF) (dieta basal que contiene 10% de aceite de soya), y los grupos de DHF suplementados con 0.01% y 0.02% de ácido quenodeoxicólico (CDCA) o ácido hido-desoxicólico (HDCA). Se evaluaron el rendimiento productivo, la calidad del huevo, la morfología del hígado, los índices bioquímicos séricos, la capacidad antioxidante, las citoquinas proinflamatorias y el microbiota intestinal. El peso corporal promedio en el grupo de 0.01% CDCA fue mayor que en el grupo DHF (< 0.05). El grosor de la cáscara de huevo en el grupo CON fue mayor que en los grupos DHF, 0.01% CDCA y HDCA (< 0.05). La altura de la clara en el grupo de 0.02% HDCA fue mayor que en el grupo DHF (< 0.05). El peso de la cáscara de huevo en el grupo DHF fue menor que en el grupo CON (< 0.05). La unidad Haugh (UH) en el grupo HDCA fue mayor que en el grupo DHF (< 0.05). El peso de la clara en el grupo de 0.02% HDCA fue mayor que en los grupos CON y DHF (< 0.05). En el grupo DHF, los niveles de triglicéridos (TG), colesterol total (CT) y colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C) superaron a los de los otros grupos (< 0.05). Los niveles de catalasa (CAT) y superóxido dismutasa total (T-SOD) en el grupo DHF fueron menores que en los otros grupos (< 0.05). El nivel de malondialdehído (MDA) en el grupo DHF fue mayor que en los otros grupos (< 0.05). Los niveles de factor de necrosis tumoral alfa (TNF-alfa) fueron mayores en el grupo DHF que en los otros grupos (< 0.05). El análisis de secuenciación de 16S rRNA indicó variaciones significativas en la abundancia relativa de poblaciones bacterianas específicas entre los diferentes grupos de tratamiento. Los grupos de tratamiento y CON exhibieron una mayor presencia de bacterias que inhiben la absorción de energía del huésped o promueven la salud intestinal, mientras que el grupo DHF mostró una mayor prevalencia de bacterias potencialmente patógenas o perjudiciales. En conclusión, se ha demostrado que la suplementación con AB en la alimentación avícola mitiga efectivamente los efectos perjudiciales del SHHG en las gallinas ponedoras. Esta intervención regula el metabolismo lipídico, refuerza las defensas antioxidantes, reduce la inflamación y modula el microbiota intestinal, ofreciendo una nueva perspectiva sobre la aplicación de AB en la industria avícola.