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Efecto de la suplementación con ácido guanidinoacético en el rendimiento de los terneros alimentados con sustituto de leche

Autores: Hazlewood, Kathryn J.; Zumbaugh, Charles A.; Jones, Cassandra K.; Atkinson, Emily M.; Tingler, Hannah L. R.; Inhuber, Vivienne K.; Brouk, Micheal J.; Antony, Reshma M.; Titgemeyer, Evan C.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Efecto de la suplementación con ácido guanidinoacético en el rendimiento de los terneros alimentados con sustituto de leche


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Creatina
Pantorrillas
Suplementación
Rendimiento de crecimiento
Sustituto de leche
GAA

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El ácido guanidinoacético (GAA) es el precursor directo de la creatina, que sirve como un mecanismo de reserva de energía en el cuerpo. Evaluamos los efectos de la suplementación con GAA en el rendimiento de crecimiento de terneros alimentados con sustituto de leche. Cuarenta y cinco terneros machos Holstein-Angus (40.9 kg, aproximadamente 1 semana de edad) fueron asignados a 1 de 3 tratamientos para evaluar el rendimiento de crecimiento y se analizaron los datos de 41 terneros. Los tratamientos se proporcionaron en el sustituto de leche durante 42 días e incluyeron 0, 1 o 2 g de GAA/día. Los terneros recibieron 2.84 L de sustituto de leche dos veces al día con acceso ad libitum a alimento iniciador y agua. Los tratamientos finalizaron en el día 42 antes de un período de destete de 17 días. La suplementación con GAA aumentó (< 0.01) las concentraciones plasmáticas de GAA (0.42, 0.51 y 0.67 mg/L para 0, 1 y 2 g de GAA/día, respectivamente) y creatina (18.7, 22.1 y 24.4 mg/L para 0, 1 y 2 g de GAA/día, respectivamente). El peso corporal tendió a aumentar linealmente (= 0.09) con el aumento de GAA en el día 59 (91.2, 98.3 y 98.6 kg para 0, 1 y 2 g de GAA/día, respectivamente). Las ganancias diarias desde el día 0 hasta el 59 tendieron a aumentar con la provisión de GAA (= 0.09; 0.86, 0.97 y 0.98 kg/día para 0, 1 y 2 g de GAA/día, respectivamente). La ingesta de materia seca del alimento iniciador tendió a aumentar linealmente (= 0.06) con la suplementación de GAA (0.201, 0.278 y 0.286 kg/día para 0, 1 y 2 g de GAA/día, respectivamente). Los tratamientos que proporcionaron 1 y 2 g de GAA/día afectaron el rendimiento de manera similar. No se observaron diferencias entre tratamientos en las puntuaciones de salud (respiratorias y fecales) durante la aplicación de los tratamientos o durante el posterior período de destete. La inclusión de GAA en el sustituto de leche tendió a aumentar la ganancia de los terneros, y esto se asoció con una mayor ingesta de alimento iniciador.

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