El trigo es el alimento básico principal en el mundo, especialmente en los países en desarrollo, que carecen de un mecanismo de absorción de zinc; en comparación con las legumbres, por lo tanto, es importante prestar más atención al cultivo de trigo. Las deficiencias de micronutrientes y especialmente la deficiencia de zinc afectan a un tercio de la población mundial. Además de esto, es esencial para el crecimiento y desarrollo de plantas y animales. Se realizó un experimento en macetas y en campo para verificar el efecto de la aplicación foliar de sulfato de zinc en tres variedades de trigo diferentes al mismo tiempo. El tratamiento consistió en tres niveles de zinc (control, 4%, 6%) en forma de aplicaciones de sulfato de zinc (21% Zn) que se aplicaron en diversas variedades de trigo (Zincol, Fakher-e-Bhakkar, Faisalabad-2008) en diferentes etapas de crecimiento (tillering, booting y heading). Diferentes niveles de zinc mostraron resultados diferentes en las variedades de trigo en ambos experimentos. Los resultados revelaron que la var. Fakher-e-Bhakkar fue la mejor con la aplicación del 6% de zinc para una mayor altura de la planta, número de espigas, longitud de la espiga, peso de 100 granos, rendimiento biológico y de grano por planta en comparación con otras variedades y tratamientos. Los antioxidantes y la calidad nutricional (proteína, gluten, almidón y contenido de zinc) mostraron un comportamiento variable tanto en las variedades de trigo como en la aplicación de zinc. Se concluye que Fakher-e-Bhakkar resultó ser el cultivar más receptivo con la aplicación del 6% de zinc para mejorar el crecimiento, los rasgos relacionados con el rendimiento y la calidad nutricional. Por lo tanto, se recomienda para lograr el rendimiento máximo y los componentes del rendimiento y el contenido de zinc en grano del trigo en las condiciones agroclimáticas de Layyah, Punjab-Pakistán.