La sucralosa influye en el rendimiento productivo, las características de la canal, los componentes sanguíneos y la microflora intestinal utilizando la secuenciación de 16S rRNA en conejos de la línea APRI en crecimiento
Autores: El-Tahan, Hatem M.; Elmasry, Mohamad Elsayed; Madian, H. A.; Alhimaidi, Ahmad R.; Kim, In Ho; Park, Jae Hong; El-Tahan, Hossam M.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
La sucralosa influye en el rendimiento productivo, las características de la canal, los componentes sanguíneos y la microflora intestinal utilizando la secuenciación de 16S rRNA en conejos de la línea APRI en crecimiento
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Sucralosa
Conejos
Microbiota
Parámetros sanguíneos
Rendimiento de crecimiento
Digestibilidad
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio investigó cómo la sucralosa influenció la actividad microbiana en el intestino y ciego de los conejos, los parámetros sanguíneos, el rendimiento de crecimiento, las características de la canal y la digestibilidad. En total, 160 conejos de 5 semanas de edad de la línea APRI, con un peso de 563.29 g, fueron asignados aleatoriamente a cuatro grupos experimentales con cuatro réplicas: 5 machos y 5 hembras en cada uno. Se utilizaron cuatro grupos experimentales, de la siguiente manera: SUC1, SUC2 y SUC3 recibieron 75, 150 y 300 mg de sucralosa/kg de peso corporal en agua diariamente, mientras que el grupo de control consumió una dieta basal sin suplementos. Los resultados mostraron que tanto el grupo de control como el grupo SUC1 aumentaron significativamente ( < 0.05) el aumento de peso diario y el peso corporal final. La adición de sucralosa mejoró significativamente la relación de conversión alimenticia ( < 0.05) y disminuyó la ingesta diaria de alimento (g/d). Los grupos experimentales no difirieron significativamente en términos de mortalidad. Además, la digestibilidad de nutrientes no se vio significativamente afectada por el tratamiento con sucralosa, con la excepción de la digestión de proteínas crudas, que se redujo significativamente ( < 0.05). Adicionalmente, sin alterar la función hepática o renal, la administración de sucralosa disminuyó drásticamente ( < 0.05) los niveles de glucosa y triglicéridos en suero sanguíneo, mientras que aumentó los lípidos totales, el colesterol y el malondialdehído en comparación con el grupo de control. Además, la adición de sacarosa resultó en un aumento significativo ( < 0.05) en el conteo de bacterias totales y spp., y una disminución en el conteo de . Un análisis adicional utilizando datos de 16S rRNA reveló que la sucralosa reguló al alza la expresión de genes, pero no la de o bacterias ( < 0.05). Por lo tanto, se podría concluir que la suplementación con sucralosa para conejos modifica la microbiota intestinal y aumenta las bacterias beneficiosas y las relaciones de conversión alimenticia sin efectos secundarios. Además, la sucralosa podría disminuir la glucosa en sangre e intensificar la hipercolesterolemia y debe ser utilizada con precaución para el consumo humano.
Descripción
Este estudio investigó cómo la sucralosa influenció la actividad microbiana en el intestino y ciego de los conejos, los parámetros sanguíneos, el rendimiento de crecimiento, las características de la canal y la digestibilidad. En total, 160 conejos de 5 semanas de edad de la línea APRI, con un peso de 563.29 g, fueron asignados aleatoriamente a cuatro grupos experimentales con cuatro réplicas: 5 machos y 5 hembras en cada uno. Se utilizaron cuatro grupos experimentales, de la siguiente manera: SUC1, SUC2 y SUC3 recibieron 75, 150 y 300 mg de sucralosa/kg de peso corporal en agua diariamente, mientras que el grupo de control consumió una dieta basal sin suplementos. Los resultados mostraron que tanto el grupo de control como el grupo SUC1 aumentaron significativamente ( < 0.05) el aumento de peso diario y el peso corporal final. La adición de sucralosa mejoró significativamente la relación de conversión alimenticia ( < 0.05) y disminuyó la ingesta diaria de alimento (g/d). Los grupos experimentales no difirieron significativamente en términos de mortalidad. Además, la digestibilidad de nutrientes no se vio significativamente afectada por el tratamiento con sucralosa, con la excepción de la digestión de proteínas crudas, que se redujo significativamente ( < 0.05). Adicionalmente, sin alterar la función hepática o renal, la administración de sucralosa disminuyó drásticamente ( < 0.05) los niveles de glucosa y triglicéridos en suero sanguíneo, mientras que aumentó los lípidos totales, el colesterol y el malondialdehído en comparación con el grupo de control. Además, la adición de sacarosa resultó en un aumento significativo ( < 0.05) en el conteo de bacterias totales y spp., y una disminución en el conteo de . Un análisis adicional utilizando datos de 16S rRNA reveló que la sucralosa reguló al alza la expresión de genes, pero no la de o bacterias ( < 0.05). Por lo tanto, se podría concluir que la suplementación con sucralosa para conejos modifica la microbiota intestinal y aumenta las bacterias beneficiosas y las relaciones de conversión alimenticia sin efectos secundarios. Además, la sucralosa podría disminuir la glucosa en sangre e intensificar la hipercolesterolemia y debe ser utilizada con precaución para el consumo humano.