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Evaluación de struvita recuperada de aguas residuales porcinas como una fuente alternativa de fósforo en la alimentación de pollos de engorde

Autores: Kim, Mijung; Shim, Soomin; Reza, Arif; Kim, Seungsoo; Won, Seunggun; Jung, Baedong; Kim, Jinsoo; Ra, Changsix

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2019

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Acceso abierto

Artículo científico
2019

Evaluación de struvita recuperada de aguas residuales porcinas como una fuente alternativa de fósforo en la alimentación de pollos de engorde


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Evaluar el fósforo struvita en la alimentación de pollos de engorde irradiada en microondas y su desempeño en el crecimiento.

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 32

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo de este estudio fue evaluar la viabilidad de reutilizar fósforo (P) recuperado como estruvita de aguas residuales porcinas como alternativa a fuentes comerciales de P en la alimentación de pollos de engorde. La estruvita recuperada fue pretratada como estruvita irradiada con microondas (MS) y estruvita incinerada (IS) para reducir la concentración de NH-N en la estruvita recuperada antes de la aplicación. Un estudio preliminar sobre el rendimiento de crecimiento y metabolitos sanguíneos de pollos de engorde se realizó para evaluar el efecto de MS e IS comparándolo con fosfato dicálcico monobásico comercial (MDCP, control). Un total de 204 pollos de engorde machos Ross 308 (peso corporal medio (BW) de 80 +/- 5 g) fueron asignados al azar a cada uno de los 12 corrales. El análisis del rendimiento de crecimiento y metabolitos sanguíneos de los pollos de engorde no mostró diferencias significativas entre los materiales de prueba ( > 0.05). Sin embargo, la digestibilidad aparente total del contenido graso crudo fue significativamente mayor en los grupos tratados con MS e IS en comparación con el control ( < 0.05). La digestibilidad de la ceniza cruda en el control fue significativamente menor que en MS ( < 0.05). Los resultados sugirieron que el P recuperado de aguas residuales porcinas como estruvita puede reutilizarse como fuente alternativa de P en la alimentación de pollos de engorde sin efectos adversos en el rendimiento de crecimiento y metabolitos sanguíneos a través de un pretratamiento adecuado. Hasta donde sabemos, este es el primer estudio que evalúa el potencial de utilizar estruvita en la alimentación animal. Este estudio proporciona evidencia primaria sobre la seguridad y eficacia de utilizar estruvita pretratada como fuente alternativa de P en la alimentación animal y fomentará futuros estudios con un diseño más riguroso.

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