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Biocombustible, Bioenergía y Valoración de Alimentos de Subproductos y Residuos de Cultivo para Mejorar la Sostenibilidad

Autores: Pizzi, Andrea; Duca, Daniele; Rossini, Giorgio; Fabrizi, Sara; Toscano, Giuseppe

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

Biocombustible, Bioenergía y Valoración de Alimentos de Subproductos y Residuos de Cultivo para Mejorar la Sostenibilidad


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Ciencia y tecnología de los recursos naturales

Palabras clave

Cadena de producción de látex
Semillas de árbol de caucho
Valorización
Economía circular
Balance energético
Producción de biodiésel

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 18

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
En la cadena de producción de látex, las semillas del árbol de caucho representan una fracción subutilizada con altas potencialidades, que pueden aumentar la sostenibilidad de todo el proceso si se valoran adecuadamente. En el presente estudio, se evaluó la calidad de todas las fracciones obtenidas del fruto del caucho, con el objetivo de identificar posibles aplicaciones para su valorización desde una perspectiva de economía circular. Se analizaron semillas de cinco variedades diferentes de árbol de caucho. Además, se definió un balance total de masa y energía, lo que nos ha permitido definir escenarios de producción hipotéticos. Los resultados obtenidos muestran diferencias insignificantes entre variedades. Las cáscaras y cápsulas han mostrado una composición similar a la biomasa leñosa, con altos valores de poder calorífico (más de 16.5 MJ kg), bajo contenido de nitrógeno (por debajo del 0.5% en base a peso) y contenido reducido de cenizas (0.51% y 1.90%, respectivamente). Los núcleos se extrajeron químicamente comparando dos disolventes diferentes: n-hexano y etanol. Ambos disolventes mostraron rendimientos de extracción similares, es decir, 49% y 46% para n-hexano y etanol, respectivamente. La harina de extracción resultante se caracterizó por un alto contenido de proteínas (alrededor del 40%), lo que la hace adecuada para la alimentación animal. El aceite de semilla de caucho podría utilizarse en mezclas de diferentes aceites vegetales para la producción de biodiésel. Toda esta información es útil para mejorar la sostenibilidad de la cadena de producción de látex y para evaluar la sostenibilidad de posibles cadenas de valor de bioenergía.

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