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Ill Fares the Land: Confrontando la Insostenibilidad en el Sistema Alimentario del Reino Unido a través de la Agroecología Política y el Decrecimiento

Autores: Tilzey, Mark

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Ill Fares the Land: Confrontando la Insostenibilidad en el Sistema Alimentario del Reino Unido a través de la Agroecología Política y el Decrecimiento


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Ciencias medioambientales generales

Palabras clave

Sistema alimentario
Indicadores de insostenibilidad
Cambio climático
Biodiversidad
Políticas neoliberales
Agroecología política

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 1

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El sistema alimentario del Reino Unido presenta fuertes indicadores de insostenibilidad en múltiples dimensiones, tanto en términos de inseguridad alimentaria y nutricional como en relación con los efectos adversos del cambio climático, la biodiversidad y los recursos físicos. Estos índices de un metabolismo social insostenible e inequitativo son el resultado de la agricultura capitalista y de la sociedad en general y, más específicamente, de las políticas neoliberales y de austeridad adoptadas con vigor desde la crisis financiera global. Las bases causales, capitalistas y, más recientemente, más neoliberales del sistema alimentario del Reino Unido se delinean en la primera sección del documento. Estas bases se detallan luego en términos de sus impactos en la exacerbación del cambio climático, la disminución y pérdida de biodiversidad (y recursos) y la inseguridad alimentaria y nutricional. Las narrativas políticas y los marcos de políticas disponibles para descomponer, mitigar o, más raramente, abordar (resolver) estos impactos se delinean a continuación. Se argumenta que el único marco de políticas disponible que integra fuertemente la seguridad alimentaria (equidad social) con la sostenibilidad ecológica es la agroecología política y una estrategia de decrecimiento acompañante. La sección final del documento detalla lo que la agroecología política y el decrecimiento podrían implicar para el sistema alimentario del Reino Unido.

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