Ill Fares the Land: Confrontando la Insostenibilidad en el Sistema Alimentario del Reino Unido a través de la Agroecología Política y el Decrecimiento
Autores: Tilzey, Mark
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Ill Fares the Land: Confrontando la Insostenibilidad en el Sistema Alimentario del Reino Unido a través de la Agroecología Política y el Decrecimiento
Categoría
Ciencias Medioambientales
Subcategoría
Ciencias medioambientales generales
Palabras clave
Sistema alimentario
Indicadores de insostenibilidad
Cambio climático
Biodiversidad
Políticas neoliberales
Agroecología política
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 1
Citaciones: Sin citaciones
El sistema alimentario del Reino Unido presenta fuertes indicadores de insostenibilidad en múltiples dimensiones, tanto en términos de inseguridad alimentaria y nutricional como en relación con los efectos adversos del cambio climático, la biodiversidad y los recursos físicos. Estos índices de un metabolismo social insostenible e inequitativo son el resultado de la agricultura capitalista y de la sociedad en general y, más específicamente, de las políticas neoliberales y de austeridad adoptadas con vigor desde la crisis financiera global. Las bases causales, capitalistas y, más recientemente, más neoliberales del sistema alimentario del Reino Unido se delinean en la primera sección del documento. Estas bases se detallan luego en términos de sus impactos en la exacerbación del cambio climático, la disminución y pérdida de biodiversidad (y recursos) y la inseguridad alimentaria y nutricional. Las narrativas políticas y los marcos de políticas disponibles para descomponer, mitigar o, más raramente, abordar (resolver) estos impactos se delinean a continuación. Se argumenta que el único marco de políticas disponible que integra fuertemente la seguridad alimentaria (equidad social) con la sostenibilidad ecológica es la agroecología política y una estrategia de decrecimiento acompañante. La sección final del documento detalla lo que la agroecología política y el decrecimiento podrían implicar para el sistema alimentario del Reino Unido.
Descripción
El sistema alimentario del Reino Unido presenta fuertes indicadores de insostenibilidad en múltiples dimensiones, tanto en términos de inseguridad alimentaria y nutricional como en relación con los efectos adversos del cambio climático, la biodiversidad y los recursos físicos. Estos índices de un metabolismo social insostenible e inequitativo son el resultado de la agricultura capitalista y de la sociedad en general y, más específicamente, de las políticas neoliberales y de austeridad adoptadas con vigor desde la crisis financiera global. Las bases causales, capitalistas y, más recientemente, más neoliberales del sistema alimentario del Reino Unido se delinean en la primera sección del documento. Estas bases se detallan luego en términos de sus impactos en la exacerbación del cambio climático, la disminución y pérdida de biodiversidad (y recursos) y la inseguridad alimentaria y nutricional. Las narrativas políticas y los marcos de políticas disponibles para descomponer, mitigar o, más raramente, abordar (resolver) estos impactos se delinean a continuación. Se argumenta que el único marco de políticas disponible que integra fuertemente la seguridad alimentaria (equidad social) con la sostenibilidad ecológica es la agroecología política y una estrategia de decrecimiento acompañante. La sección final del documento detalla lo que la agroecología política y el decrecimiento podrían implicar para el sistema alimentario del Reino Unido.