La sostenibilidad de reducir la luz en huertos de manzanos bajo condiciones de bien regado () y estrés hídrico () fue evaluada en relación con el agua, intercambios gaseosos de las plantas, crecimiento de frutas, determinantes de rendimiento y calidad de frutas durante tres años. Una red de sombreado negra (B) del 28% se comparó con dos redes de sombreado del 50% de diferentes colores: rojo (R) y blanco (W). Cada red se combinó con dos regímenes de riego ( y ) basados en el estado hídrico de las plantas. Bajo condiciones de y , aumentar la sombra del 28% al 50% no fue perjudicial para los intercambios gaseosos de las plantas, el rendimiento o la calidad durante tres años. Una mayor sombra mejoró el estado hídrico de las plantas independientemente del régimen de riego. Una mayor sombra podría considerarse sostenible en huertos de manzanos durante varias temporadas. La calidad de la fruta fue más sensible al estado hídrico de las plantas que a la reducción de luz. aumentó el contenido de sólidos solubles de la fruta y la materia seca relativa, independientemente del sombreado, y esto se reflejó positivamente en la preferencia del consumidor. Cuando la disponibilidad de agua es limitada, aumentar el sombreado al 50% puede ayudar a ahorrar agua y mantener rendimientos de alta calidad asociados con el estrés hídrico. Dadas las probables reducciones de la disponibilidad de agua en la agricultura, los productores y consultores pueden considerar sombrear los huertos de manzanos como una técnica hortícola sostenible y segura para ahorrar agua.