La sombra y la altitud tienen implicaciones en los atributos físicos y químicos de los granos de café verde del Monte Gorongosa, Mozambique
Autores: Cassamo, Crimildo T.; Mangueze, Adilson V. J.; Leitão, António E.; Pais, Isabel P.; Moreira, Rita; Campa, Claudine; Chiulele, Rogério; Reis, Fabrício O.; Marques, Isabel; Scotti-Campos, Paula; Lidon, Fernando C.; Partelli, Fábio L.; Ribeiro-Barros, Ana I.; Ramalho, José C.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
La sombra y la altitud tienen implicaciones en los atributos físicos y químicos de los granos de café verde del Monte Gorongosa, Mozambique
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Cultivo tropical
Altitud
Condiciones de luz
Atributos físicos
Compuestos químicos
Perfil sensorial
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 18
Citaciones: Sin citaciones
L. es un cultivo tropical que se puede cultivar bajo sistemas de monocultivo o agroforestales (AFS), generalmente a altitudes superiores a 600 m, con condiciones ambientales adecuadas para la calidad del grano.
Descripción
L. es un cultivo tropical que se puede cultivar bajo sistemas de monocultivo o agroforestales (AFS), generalmente a altitudes superiores a 600 m, con condiciones ambientales adecuadas para la calidad del grano.