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¿Cómo afecta la provisión de sombra durante el pastoreo al estrés por calor experimentado por las vacas lecheras en Suecia?

Autores: Nielsen, Per Peetz; Wredle, Ewa

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

¿Cómo afecta la provisión de sombra durante el pastoreo al estrés por calor experimentado por las vacas lecheras en Suecia?


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Estrés térmico
Vacas lecheras
Sombra
Producción de leche
Temperatura
ITH

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 11

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El estrés térmico en las vacas lecheras puede causar un aumento en la temperatura corporal y la tasa de respiración, así como una disminución en la ingesta de alimento, lo que lleva a una reducción en la producción. Las vacas lecheras manejan mejor el calor cuando tienen acceso a sombra. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo determinar los efectos de proporcionar sombra a las vacas lecheras de alta producción durante el verano en el clima sueco. Veinte vacas lecheras rojas suecas de alta producción, mantenidas en pastoreo, fueron divididas en dos grupos, uno con acceso a sombra (S) y otro sin (NS). La producción de leche se registró diariamente y la temperatura de la sombra y la humedad relativa se registraron en intervalos de 10 minutos en el pasto. Se encontró un efecto importante del estrés térmico en las vacas en la primera lactancia en el grupo NS. En este grupo, una temperatura media alta dos días antes y un THI alto dos días antes afectaron negativamente la producción de leche (< 0.001), lo que fue lo mismo para la temperatura máxima y el THI máximo medidos el mismo día (< 0.001). Los aumentos en la temperatura media y el THI dos días antes también afectaron negativamente la producción de leche (< 0.05) para las vacas en la primera lactancia en el grupo S, aunque en menor medida. Este estudio sugiere que las vacas lecheras en la primera lactancia se benefician del acceso a sombra durante el verano.

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