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Modelos de solubilidad para la recuperación de ácido rosmarínico de extracto utilizando extracción en fase sólida

Autores: Lau, Cher Haan; Chua, Lee Suan

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2019

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Acceso abierto

Artículo científico
2019

Modelos de solubilidad para la recuperación de ácido rosmarínico de extracto utilizando extracción en fase sólida


Categoría

Ingeniería y Tecnología

Subcategoría

Ingeniería Química

Palabras clave

Parámetros de solubilidad
Polímeros
Disolventes
ácido rosmarínico
Modelo de solubilidad de Hansen
Recuperación

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 20

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los parámetros de solubilidad de Hildebrand y Hansen, así como el valor logarítmico, se utilizan ampliamente para determinar la solubilidad de polímeros en disolventes. Los modelos se utilizaron para explicar la recuperación del fitoquímico, ácido rosmarínico, de extracto en extracción en fase sólida (SPE) C18 utilizando el eluente que consiste en acetato de etilo y cloroformo en la disminución de la polaridad del sistema de disolventes. La recuperación experimental del ácido rosmarínico parece estar bien explicada por el modelo de solubilidad de Hansen. La pequeña diferencia en los parámetros de solubilidad de Hansen, particularmente para las fuerzas de dispersión y de enlace de hidrógeno, resulta en un sistema de disolventes más polar para una alta recuperación de ácido rosmarínico. Los resultados encontraron que el modelo de solubilidad de Hansen se ajustó bien a la recuperación del ácido rosmarínico del extracto crudo con un alto coeficiente de determinación (R > 0.8), bajo error estándar (4.4%) y < 0.05. La solubilidad de Hildebrand probablemente sea el segundo modelo de ajuste, mientras que el logaritmo tiene un R pobre < 0.7 y un mayor error estándar (7.3%). El modelo de solubilidad de Hansen describe la interacción soluto-disolvente en tres dimensiones (fuerzas de dispersión, polar y de enlace de hidrógeno) que puede explicar con precisión la recuperación del ácido rosmarínico. Por lo tanto, la solubilidad de Hansen se puede utilizar para predecir la recuperación del ácido rosmarínico del extracto utilizando SPE.

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