Solidificación Rápida de Láticas de Plantas Impulsada por una Disminución Súbita en la Presión Hidrostática
Autores: Langhoff, Arne; Peschel, Astrid; Leppin, Christian; Kruppert, Sebastian; Speck, Thomas; Johannsmann, Diethelm
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Solidificación Rápida de Láticas de Plantas Impulsada por una Disminución Súbita en la Presión Hidrostática
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Solidificación
Gotas
Látex
Caída de presión
Coagulación
LLPS
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 13
Citaciones: Sin citaciones
Al monitorear la solidificación de gotas de látex vegetal con un microbalanza de cristal de cuarzo rápida con monitoreo de disipación (QCM-D), se encontró que las gotas de se solidifican mucho más rápido que las gotas de y también más rápido que las gotas de todos los látex técnicos probados. Se llegó a una conclusión similar a partir de videos ópticos, donde las plantas fueron dañadas y el líquido lechoso se estiró (a veces formando fibras) después del corte. La rápida solidificación no puede explicarse con el secado físico porque el secado físico está limitado por el transporte y, por lo tanto, es inherentemente lento. Sin embargo, puede explicarse con la coagulación que se desencadena por una disminución repentina de la presión hidrostática. Un mecanismo basado en una caída de presión está corroborado por videos ópticos de ambas plantas siendo dañadas bajo el agua. Mientras que el líquido exudado por sigue fluyendo, el líquido exudado por forma rápidamente un tapón incluso bajo el agua. Presumiblemente, la caída de presión causa una afluencia de suero a los látex. El suero, a su vez, desencadena una transición de un estado separado de fase líquido-líquido (un estado LLPS) de una resina y un endurecedor a un estado de fase única. Las mediciones de QCM, los videos ópticos y las imágenes de cryo-SEM sugieren que LLPS juega un papel en la solidificación de .
Descripción
Al monitorear la solidificación de gotas de látex vegetal con un microbalanza de cristal de cuarzo rápida con monitoreo de disipación (QCM-D), se encontró que las gotas de se solidifican mucho más rápido que las gotas de y también más rápido que las gotas de todos los látex técnicos probados. Se llegó a una conclusión similar a partir de videos ópticos, donde las plantas fueron dañadas y el líquido lechoso se estiró (a veces formando fibras) después del corte. La rápida solidificación no puede explicarse con el secado físico porque el secado físico está limitado por el transporte y, por lo tanto, es inherentemente lento. Sin embargo, puede explicarse con la coagulación que se desencadena por una disminución repentina de la presión hidrostática. Un mecanismo basado en una caída de presión está corroborado por videos ópticos de ambas plantas siendo dañadas bajo el agua. Mientras que el líquido exudado por sigue fluyendo, el líquido exudado por forma rápidamente un tapón incluso bajo el agua. Presumiblemente, la caída de presión causa una afluencia de suero a los látex. El suero, a su vez, desencadena una transición de un estado separado de fase líquido-líquido (un estado LLPS) de una resina y un endurecedor a un estado de fase única. Las mediciones de QCM, los videos ópticos y las imágenes de cryo-SEM sugieren que LLPS juega un papel en la solidificación de .