La rúcula perenne ( (L.) D.C.) es una planta herbácea perteneciente a la familia Brassicaceae con una distribución cosmopolita. Tradicionalmente recolectada como hierba espontánea, hoy en día es una especie de cultivo de creciente importancia después de la difusión de las ensaladas listas para usar en los mercados minoristas de vegetales. Además de su relevancia como cultivo alimentario, su consumo se ve impulsado por su consideración en la medicina tradicional de varios pueblos en las áreas nativas del Mediterráneo y Asia occidental, basada en reconocidos efectos beneficiosos para la salud. De hecho, las hojas tienen propiedades nutricionales notables relacionadas con su contenido de glucosinolatos y algunos compuestos antioxidantes, como la vitamina C y los flavonoides, que justifican su inclusión dietética para la prevención del cáncer y enfermedades cardiovasculares. Este artículo proporciona una visión general sobre aspectos relacionados con la biología, manejo de cultivos, propiedades nutricionales, procesamiento industrial y usos de la rúcula perenne.