Investigaciones recientes han introducido la noción de una Superficie Reflectante Inteligente (IRS) para potenciar el entorno de comunicación origen-destino. IRS se refiere a un plano que consiste en una serie de elementos pasivos que tienen un tamaño menor que la longitud de onda de la señal incidente. Estos elementos utilizan la reflexión para formar haces y dirigir las señales de radio incidentes hacia el destino previsto sin consumo de energía. Este artículo examina el rendimiento de un sistema de acceso múltiple no ortogonal (NOMA) basado en IRS, y adopta la idea de utilizar múltiples planos de IRS. Además, investiga cómo mejorar el rendimiento de una combinación IRS-NOMA proponiendo diversas soluciones que incluyen optimizar el número total de elementos de IRS como primer paso. Posteriormente, se deriva una expresión en forma cerrada para el sistema IRS-NOMA considerado para determinar el número óptimo de elementos reflectantes. En segundo lugar, el documento utiliza un nuevo enfoque denominado NOMA basado en múltiples IRS. Esto implica el uso de múltiples planos reflectantes (multi-IRS) junto con IRS-NOMA, para mejorar las características de la señal recibida, especialmente en situaciones donde no hay una conexión directa o débil entre la fuente y el destino. Asimismo, se presenta un equilibrio entre eficiencia energética y eficiencia espectral (EE-SE) para tener una visión completa del rendimiento de IRS-NOMA, junto con las soluciones propuestas. Los resultados de la simulación obtenidos muestran que IRS-NOMA es mejor que las técnicas ortogonales existentes. Además, los resultados confirman que explotar múltiples IRSs ofrece una ganancia considerable en el rendimiento, ya que mejora las condiciones del entorno de propagación. En concreto, el caso considerado de un sistema NOMA asistido por dos superficies IRS ofrece niveles de rendimiento más altos que el caso de un sistema NOMA asistido por una sola superficie IRS.