El extracto acuoso de cáscara se utilizó para fabricar nanopartículas de óxido de zinc (ZnO-NPs) como un enfoque ecológico. Las NPs sintetizadas fueron caracterizadas por espectroscopía UV-Vis, espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FT-IR), difracción de rayos X (XRD), microscopía electrónica de transmisión (TEM) y microscopía electrónica de barrido, que estaba acoplada a un espectrómetro de rayos X dispersivo por energía (SEM-EDX). Se formaron estructuras esféricas, bien organizadas y cristalográficas de ZnO-NPs con tamaños de 10-45 nm. Se evaluaron las actividades biológicas de las ZnO-NPs, incluyendo la actividad antimicrobiana y la actividad catalítica para el colorante azul de metileno. El análisis de datos mostró que la actividad antimicrobiana contra bacterias patógenas Gram-positivas y Gram-negativas, así como hongos unicelulares, se observó que ocurría de manera dependiente de la dosis, mostrando zonas de inhibición variadas y valores bajos de concentración mínima inhibitoria (CMI) en los rangos de 6.25-12.5 ug mL. La eficacia de degradación del azul de metileno (MB) utilizando ZnO-NPs depende de la concentración del nano-catalizador, el tiempo de contacto y las condiciones de incubación (emisión de luz UV). Se alcanzaron porcentajes máximos de degradación de MB del 93.4 +/- 0.2% a 20 ug mL después de 210 min en presencia de luz UV. El análisis de datos mostró que no hay diferencia significativa entre los porcentajes de degradación después de 210, 1440 y 1800 min. Además, el nano-catalizador mostró alta estabilidad y eficacia para degradar MB durante cinco ciclos con valores decrecientes del 4%. En general, las ZnO-NPs basadas en son herramientas prometedoras para inhibir el crecimiento de microbios patógenos y la degradación de MB en presencia de emisión de luz UV.