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Innovación verde y síntesis de nanopartículas mediadas por productos de abejas: enfoques potenciales y amplias aplicaciones

Autores: Khalifa, Shaden A. M.; Shetaia, Aya A.; Eid, Nehal; Abd El-Wahed, Aida A.; Abolibda, Tariq Z.; El Omri, Abdelfatteh; Yu, Qiang; Shenashen, Mohamed A.; Hussain, Hidayat; Salem, Mohamed F.; Guo, Zhiming; Alanazi, Abdulaziz M.; El-Seedi, Hesham R.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Innovación verde y síntesis de nanopartículas mediadas por productos de abejas: enfoques potenciales y amplias aplicaciones


Categoría

Ingeniería y Tecnología

Subcategoría

Bioingeniería

Palabras clave

Productos de abeja
Ingredientes bioactivos
Antioxidante
Antimicrobiano
Antiinflamatorio
Nanotecnología

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 32

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los productos de las abejas, abundantes en ingredientes bioactivos, han sido utilizados tanto en la medicina tradicional como en la contemporánea. Sus propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias los hacen valiosos para aplicaciones en alimentos, conservantes y cosméticos. Las abejas melíferas son un vasto reservorio de productos potencialmente beneficiosos como la miel, el polen de abeja, el pan de abeja, la cera de abeja, el veneno de abeja y la jalea real. Estos productos son ricos en metabolitos vitales para la salud humana, incluyendo proteínas, aminoácidos, péptidos, enzimas, azúcares, vitaminas, polifenoles, flavonoides y minerales. El avance de la nanotecnología ha llevado a una búsqueda continua de nuevas fuentes naturales que puedan facilitar la síntesis fácil, económica y respetuosa con el medio ambiente de nanomateriales. Las nanopartículas (NPs) son sintetizadas activamente utilizando productos de abejas, lo que sirve a propósitos duales en estrategias de tratamiento preventivo e interceptivo debido a su riqueza en metabolitos esenciales. Esta revisión tiene como objetivo destacar el papel potencial de los productos de las abejas en esta línea y sus aplicaciones como catalizadores y conservantes de alimentos, así como señalar sus impactos subyacentes anticancerígenos, antibacterianos, antifúngicos y antioxidantes. La investigación utilizó varias bases de datos en línea, a saber, Google Académico, Science Direct y Sci Finder. Los hallazgos generales sugieren que estas sustancias derivadas de las abejas exhiben propiedades notables, lo que las convierte en candidatos prometedores para la producción económica y respetuosa con el medio ambiente de NPs.

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