Modelado de dinámica de fluidos computacional de la concentración de amoníaco en un edificio comercial de cría de pollos
Autores: Gonçalves, João C.; Lopes, António M. G.; Pereira, José L. S.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Modelado de dinámica de fluidos computacional de la concentración de amoníaco en un edificio comercial de cría de pollos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Modelo numérico
Patrón de flujo
Edificio de pollos de engorde
Amoníaco
Dinámica de fluidos computacional
Campos de velocidad
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 36
Citaciones: Sin citaciones
En el presente estudio, se desarrolló un modelo numérico para predecir el patrón de flujo dentro de un edificio de cría de pollos. El modelo tenía como objetivo predecir los campos de velocidad dentro del dominio y el amoníaco (NH) emitido o liberado por la cama de gallinaza. El modelo numérico se desarrolló en un código comercial de dinámica de fluidos computacional (CFD) y tenía como objetivo representar un edificio comercial de cría de pollos y simular el flujo estacionario en 3D y la transferencia de calor. Los paneles de enfriamiento evaporativo también se incluyeron en el modelo. La validación del modelo se basó en medidas experimentales obtenidas en estudios anteriores. Las simulaciones se centraron en las condiciones de verano, invierno y de mediados de temporada. Las medidas numéricas de la concentración de NH se compararon con las medidas experimentales, y se verificó una muy buena concordancia. Los resultados numéricos permitieron la caracterización: del patrón de flujo interno desarrollado para los períodos de verano e invierno y de las distribuciones de campo de NH y velocidad dentro del edificio de cría de pollos. Se encontró que la concentración de NH aumentaba a lo largo del túnel, como resultado, especialmente, de la baja velocidad de flujo del ventilador de escape. Se verificó que las bajas velocidades dentro del dominio no eran suficientes para eliminar los contaminantes gaseosos.
Descripción
En el presente estudio, se desarrolló un modelo numérico para predecir el patrón de flujo dentro de un edificio de cría de pollos. El modelo tenía como objetivo predecir los campos de velocidad dentro del dominio y el amoníaco (NH) emitido o liberado por la cama de gallinaza. El modelo numérico se desarrolló en un código comercial de dinámica de fluidos computacional (CFD) y tenía como objetivo representar un edificio comercial de cría de pollos y simular el flujo estacionario en 3D y la transferencia de calor. Los paneles de enfriamiento evaporativo también se incluyeron en el modelo. La validación del modelo se basó en medidas experimentales obtenidas en estudios anteriores. Las simulaciones se centraron en las condiciones de verano, invierno y de mediados de temporada. Las medidas numéricas de la concentración de NH se compararon con las medidas experimentales, y se verificó una muy buena concordancia. Los resultados numéricos permitieron la caracterización: del patrón de flujo interno desarrollado para los períodos de verano e invierno y de las distribuciones de campo de NH y velocidad dentro del edificio de cría de pollos. Se encontró que la concentración de NH aumentaba a lo largo del túnel, como resultado, especialmente, de la baja velocidad de flujo del ventilador de escape. Se verificó que las bajas velocidades dentro del dominio no eran suficientes para eliminar los contaminantes gaseosos.